相关油焖长豆角怎么做的餐饮知识

“长豆角是一种大众菜，如果不炒透做出来口感较差，过油后豆角口感不硬才好吃。”食材明细主料长豆角（适量）辅料食用油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜未（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖长豆角的做...

“豆角土豆这个绝佳搭配，网上已经有很多很多的做法，虽然说是油焖，但是油不会多，做法又简单，一直是我的最爱~我叫他米饭杀手！虽然不是肉菜但是比肉菜更好吃哦!”食材明细主料土豆（四个）豆角（适量）辅料蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量...

“豆角这样做一盘，用来宴客肯定倍受欢迎。豆角过油这一步可以提前完成，等客人来的时候，直接做炒和焖可就太省时间了，你说吗？”食材明细主料豆角（300克）调料鸡精（少许）食用油（适量）酱油（适量）葱（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“豇豆的食用方法很多，素炒荤炒都好吃。豇豆还可凉拌，将豇豆清洗干净焯水，然后用凉开水将麻酱化开加入醋、蒜、少量糖、油再和豇豆一起拌匀即可。今天这道油焖豇豆借鉴了油焖大虾的做法，鲜嫩微甜，油润适口也是不错的做法。...

食材明细主料长豆角（适量）五花肉（适量）熟面条（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长豆角焖熟面的做法步骤1、五花肉切长条，用料酒，酱油，淀粉腌制10分钟。2、长豆角切段。3、锅中放油烧...

“可以用来包包子、可以做卷筒粉的馅，单吃也很好下饭下粥哦。”食材明细主料长豆角（300g）辅料猪肉（50g）蒜米（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆角的做法步骤1、长豆角切碎备用，猪肉切碎，加...

食材明细主料长豆角（适量）辅料糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌长豆角的做法步骤1、长豆角。2、放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。3、放适量盐腌12小时。4、腌好控净水份...

食材明细主料长豆角（适量）后臀尖（适量）辅料小米辣（适量）姜蒜（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱长豆角的做法步骤1、长豆角洗净，从中间拦一刀2、少许臀尖肉切片3、长豆角在开水中焯烫一下变色断生4、锅中放...

“豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛。豆腐也是营养丰富的植物蛋白，容易消化。夏天天气热，不适...

“排骨炖豆角是一道经典东北菜，很多东北人都喜欢吃，也经常吃，有些南方的朋友可能也吃过。但是我今天说的这道"油豆角炖排骨"，用到的油豆角是我们东北的黑龙江、吉林特有的一个菜豆品种，不但营养丰富，而且口感软糯，豆粒清香...

食材明细主料长豆角（300克）猪肉（80克）辅料蒜蓉（适量）鸡粉（适量）枸杞（适量）生粉（1茶匙）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）长豆角的做法步骤1、豆角洗干净备用2、把豆切成一样长的段段3、把豆猪肉切片，蒜头剁成末，枸杞用开水泡泡4、...

15分钟左右。豆角焖面是一种特色面食，做法多样，一般先将豆角烹制下，面煮下，半生即可，然后将面覆盖在豆角上，不要翻搅，盖上盖子闷15分钟，打开盖子若发现还有点生，再闷5分钟即可出锅食用，不要闷太久太久面会糊，影响口感，整体闷制不...

“我泡的酸豆角太酸了😄灵机一动，配点鲜豆角一起炒，既可以降低酸味还能过足嘴瘾！我真是太机智了😄😄😄。”食材明细主料酸豆角（适量）长豆角（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精...

食材明细主料油豆角（270克）土豆（230克）五花肉（110克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉土豆焖油豆角的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗净去皮切开）、五花肉（已清洗切...

食材明细主料油豆角（300g）猪肉（200g）大米（3杯）辅料葱（一棵）姜（2-3片）配料花椒面（1茶匙）盐（3茶匙）酱油（1汤匙）植物油（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油豆角焖饭的做法步骤1、豆角切菱形段。2、猪肉切片。3、葱切段，姜切大片（方便检...

“这是一道自创家常菜，常吃可提高免疫力，增强体质。”食材明细主料豆角（半斤）香菇（5朵）鸡肉（1两多）元葱（半个）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（适量）五香粉（适量）清水（1小碗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水油焖炒豆角丝的做法步骤1、豆角半...

食材明细主料年糕片（300克）五花肉（190克）油豆角（170克）辅料黑木耳（5克）调料料酒（1勺）酱油（3勺）蚝油（半勺）盐（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉油豆角焖年糕的做法步骤1、食材：年糕片、黑木耳（已泡发清洗）、油豆角（已摘洗）、五...

“油豆角的营养价值：含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。...

“食材;鲜长豆角1斤，辣椒丁1个。调料;精盐，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，3、锅里烧油，下入豆角。4、不停地炒匀，5、再放适量的精盐翻炒，6、待豆角炒熟...

“有时候觉得素炖豆角没有肉香，那么来个猪油炖绝对满足味蕾，再加上土豆泥那绝对下饭啊。”食材明细主料长豆角（1斤）土豆（1个）辅料姜（3片）蒜（3瓣）小葱（1段）小米椒（1个）香菜（1根）调料猪油（1大勺）十三香（1/3勺）酱油（4勺）腐乳汁（1勺）白糖（1小勺）咸鲜...

“这道豆角焖面，面条干爽筋道，酱香浓郁，寓意长长久久。”食材明细主料五花肉（2斤）手擀面（2斤）豆角（250g）绿豆芽（250g）辅料姜（1个）蒜头（5瓣）香叶（5片）八角（3粒）调料味达美臻品特级生抽（5勺）味达美臻品蚝油（3勺）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（100ml）水（适...

“这么多的豆角品种，最爱吃的还是当属家乡的油豆角，省油、省时间，口感还好。今天就把这个做了有二个月的【焖油豆角】分享给大家，虽然照的不是很理想，也是素菜，但是味道真很鲜美呢。今希望大家喜欢！”食材明细主料豆角（适量）胡...

“终于有油豆角卖了～记得前两年到烟台出差时，第一次吃到土豆焖油豆角，之后就爱上了这道菜，回来后做给家人吃，那次之后，妈妈也爱上了这道菜。可惜现在她已经再也吃不到我做的土豆焖油豆角了。”食材明细主料土豆（2个）油豆角（200...

“简单好吃又下饭。”食材明细主料油豆角（300g）土豆（1个）五花肉（80g）辅料蒜（3g）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆角焖五花肉的做法步骤1、油豆角洗净切好备用。2、土豆去皮切成块。3、五花肉切薄片。4...

““豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。焖面面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。由于家人都爱吃的缘故，所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现，一来...