相关西洋参莲子山药土鸡汤的餐饮知识

“以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡，直到那天看到他们卸下羽衣，裸身相向，才算是恍然将了悟。只见那身材匀称，皮肉紧实，分明就是健身房长期撸铁的男女。只是，在它们浑身披覆着羽衣的时候，又该如何去分辨呢？这样的土鸡，就...

“最近央视的健康之路栏目中专家和大厨介绍了很多春季的养生知识和药膳，边看边跟大厨学做菜，这道鸡肉山药烧莲子就是其中之一。中医认为春天到了要养肝补脾，少吃酸的多吃助脾胃阳气的食物，春天还要少动肝火，控制好情绪，要注...

“鸭汤的功效：补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理。”食材明细主料老鸭肉（250g）辅料山药（100g）胡萝卜（1个）莲子（适量）枸杞（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老鸭山药莲子汤的做法步骤1、...

“西洋参放着好像没见少，索性用来炖点养生汤消耗掉。只知道西洋参补气养阴，清热生津，可用于气虚阴亏，补益肺阴，清虚火，生津止渴。但也并不知道西洋参可以炖什么汤。正好看到一道西洋参枸杞牛尾汤，眼前一下子就亮了。牛尾巴正...

食材明细主料海参（适量）山药（适量）鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参山药草鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，用开水焯一下捞出，放入高压锅，加适量清水，放入姜片，葱结，料酒，大...

“今天做了一款补气血的滋补鸡汤，汤水味道咸香甘甜，肉质软烂嫩滑入味，两岁的儿子都可以吃，看着他拿着鸡翅大口的吃着，心里超开心！自己也喝了好多鸡汤。这就是美食带给我们的幸福吧！”食材明细主料土鸡（一只）淮山（两根）辅料姜（适量...

“西洋参有清热、解毒、补心益气的功效，而鸡则有补血、补肾的效用，西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用”食材明细主料土鸡（半只）红枣（6个）西洋参（2克）辅料葱花（适量）姜（适量）盐（少...

食材明细主料猪肚（1个）山药（500g）莲子（50g）枸杞子（15g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肚山药莲子汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净，彻底清洗干净后焯水。2、焯过水后，用刀刮去猪肚表面...

“冬天，鸡汤喝下去，全身都暖暖的，山药绵软，鸡汤鲜美。”食材明细主料土鸡（半只）山药（适量）辅料姜块（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药土鸡汤的做法步骤1、土鸡剁小块，清洗干净。2、冷水下锅，焯水备用。3、焯水后，另起一...

“陈肾即腊鸭肾，健脾消滞，润肺去燥，用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜（750g）咸猪骨（500g）陈肾（4个）山药（半根）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈肾山药西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净，切段。2、...

“最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们，感觉多喝汤还真是有很多好处~~~~首先抵抗力增强了，很冷的时候也不容易感冒~~~某个周末，我看着有大太阳，逛街时便穿得十分单薄~~~结果，太阳若隐若现，寒风倒是如影随形，那结局真的...

“西洋参味甘能补，有补益作用，性偏凉，兼能清火养阴。但凡需要用人参而不能耐受人参的温补之性者，可以考虑以此品代之。可补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。可补心气，益脾气，滋脾阴。还具有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊...

“简单易做的滋补靓汤——虫草花西洋参炖鸡汤，对于常熬夜疲劳有很好的补益气血的作用，还可调节内分泌、提高免疫力、美容养颜等功效。”食材明细主料去皮鸡肉（200克）辅料虫草花（10克）西洋参（5克）生姜（1片）开水（250ml）原味（口味）炖（工...

“寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应...

食材明细主料乌鸡（半只）西洋参（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡西洋参炖汤的做法步骤1、乌鸡半只清洗去血水后洗净，砍成大块。2、砍好的乌鸡放入炖盅胆中。3、放入适量的西洋参。4、往炖盅中...

食材明细主料鸡（1个）西洋参（适量）辅料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参炖鸡汤的做法步骤1、取出肉的鸡壳洗净斩大块备用。2、鸡壳放入炖盅中，加入少许西洋参片。3、加入适量的开水。4、盖上高压盖炖...

“春节高热量、油腻、辛辣、煎炸的食物较多，过度的应酬和熬夜，身体不但容易上火，也容易造成疲劳。这道西洋参绿豆鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋...

“冬季是匿藏精气的时节，所以冬季是进补的最佳时节，菜谱用鸡做主食材，中医认为吃鸡可补虚健体，鸡汤可以补气提高免疫力，鸡肉富含优质蛋白营养丰富，用鸡做冬季进补最适宜了。冬季进补不当易生内热，所以汤中加了玉竹沙参西洋参...

“冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身，牛妈家是广东人，所以一年四季都特别喜欢煲汤，尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜，西洋菜的营养物质比较全面，具有清燥润肺、化...

“昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅，今天就煲一下鸡汤，真不错呢！”食材明细主料鸡（适量）西洋参（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）西洋参煲鸡汤的做法步骤1、这是刚刚买的，可以在电磁炉上用...

食材明细主料乌鸡（适量）西洋参（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净。2、飞水备用。3、西洋参放入锅里加水煮沸。4、放入乌鸡煮沸后小火煮45分钟。5、开动啦。...

“南方下大雪了，北京的天空仍是一片雾霾。坐在窗前俯瞰华灯初上的京城，依然车水马龙，依然光影繁华。一个人的厨房，一个人忙碌的身影，一碗热乎乎的汤。爱美食的人不会孤独。这一碗汤，适合男女老少，健脾益胃助消化。”食材明细...

食材明细主料鱼头（250g）莲子（150g）山药（150g）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（3片）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲子山药鱼头汤的做法步骤1、鱼头放适量的盐腌制30分钟。2、山药去皮，新鲜生莲子(莲子心好处多多，我没把心挑去。...

“很喜欢家乡菜，喜欢那汤汤水水的味道，舀上一勺汤里带着菜，不同食才的口感散发出来，相同的都是一个鲜，一股暖流在胃里扩散开来；一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口，所以我也常常自己做点这些一来满足一下口腹之...

“一款滋阴去燥、补气养血的滋补汤。”食材明细主料鸡（适量）西洋参（适量）大枣（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋参鸡汤的做法步骤1、原材料。我买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡...