食材明细主料乌鸡 (适量)西洋参 (适量)辅料姜 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净。2、飞水备用。3、西洋参放入锅里加水煮沸。4、放入乌鸡煮沸后小火煮45分钟。5、开动啦。