食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腌长豆角的做法步骤
1、长豆角。
2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。
3、放适量盐腌12小时。
4、腌好控净水份。
5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大蒜,白糖,辣椒油拌匀。
小窍门
豆角必须煮熟。
1、长豆角。
2、放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。
3、放适量盐腌12小时。
4、腌好控净水份。
5、亲们腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大蒜,白糖,辣椒油拌匀。
豆角必须煮熟。