食材明细主料长豆角 (适量)猪肉 (适量)辅料盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)肉丝炒长豆角的做法步骤1、猪肉切丝。2、豆角下锅焯水。3、起锅烧油下入葱姜炒香。4、放肉丝。5、加料酒翻炒均匀。6、放豆角。7、加生抽翻炒。8、加盐鸡精调味。9、出锅了。