相关豆角的餐饮知识

豆角干炒腊肠的做法 豆角干炒腊肠怎么做

豆角干炒腊肠的做法 豆角干炒腊肠怎么做

“腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了”食材明细主料豆角干(适量)腊肠(适量)辅料青蒜(适量)生姜(适量)青椒...

青红椒炒长豆角的做法 青红椒炒长豆角怎么做

青红椒炒长豆角的做法 青红椒炒长豆角怎么做

食材明细主料长豆角(700g)青椒(150g)辅料红椒(50g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒长豆角的做法步骤1、豆角洗净择好备用。2、青红椒洗净切好备用。3、热油锅下长豆角煸炒,煸炒至...

干煸豆角炒土豆的做法 干煸豆角炒土豆怎么做

干煸豆角炒土豆的做法 干煸豆角炒土豆怎么做

“今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角炒土豆的做法步骤1、葱切花,蒜切...

土豆焖油豆角的做法 土豆焖油豆角怎么做

土豆焖油豆角的做法 土豆焖油豆角怎么做

“终于有油豆角卖了~记得前两年到烟台出差时,第一次吃到土豆焖油豆角,之后就爱上了这道菜,回来后做给家人吃,那次之后,妈妈也爱上了这道菜。可惜现在她已经再也吃不到我做的土豆焖油豆角了。”食材明细主料土豆(2个)油豆角(200...

鲍汁藕片炒豆角的做法 鲍汁藕片炒豆角怎么做

鲍汁藕片炒豆角的做法 鲍汁藕片炒豆角怎么做

“我喜欢把几样食材搭配在一起来做菜,营养丰富.口味多样而且色彩鲜艳很能引起食欲,在这天天汗蒸般的夏日里,做一道时蔬小炒,即会补充营养,又会给人一种赏心悦目的感觉,即使吃饭都会有一个好心情,让夏日闷热的烦闷随着一道美...

腌豆角炒熏鸭腿的做法 腌豆角炒熏鸭腿怎么做

腌豆角炒熏鸭腿的做法 腌豆角炒熏鸭腿怎么做

食材明细主料熏鸭腿(1个)腌豆角(8根)辅料蒜片(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腌豆角炒熏鸭腿的做法步骤1、熏鸭腿1个,2、熏鸭腿切块,3、腌豆角1支,自腌的,4、腌豆角切段,5、蒜...

酱香菜花豆角的做法 酱香菜花豆角怎么做

酱香菜花豆角的做法 酱香菜花豆角怎么做

“豆角和花菜都是每个家庭中的常见菜,二者和在一起吃,可补肾、健脾胃、清肺爽喉······”食材明细主料花菜(若干)豆角(少许)辅料熟五花肉(少许)红椒(半个)洋葱(半个)配料姜(小块)蒜(2瓣)油(1茶匙)盐(少许)胡椒(少许)生抽(少许)郫县豆瓣(1...

辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做

辣酱炒豆角的做法 家常菜----辣酱炒豆角 辣酱炒豆角怎么做

食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)自制辣酱(2大匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,装入盘中待用。2、将葱姜切成末待用。3、自制...

鱼香拌豆角的做法 鱼香拌豆角怎么做

鱼香拌豆角的做法 鱼香拌豆角怎么做

“鱼香是四川菜肴主要味型之一,是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜,滋味无穷,虽有鱼香之名,但菜中并无鱼,而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样,才得“鱼香”之名。”食材明细主料豆角(200...

甜豆角小炒的做法 甜豆角小炒怎么做

甜豆角小炒的做法 甜豆角小炒怎么做

“这是一道很清爽的菜。”食材明细主料甜豆角(一盘)鲜百合(一头)广式腊肠(4小段)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(2汤匙)鸡精(1茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜豆角小炒的做法步骤1、腊肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片备...

焖油豆角的做法 焖油豆角怎么做

焖油豆角的做法 焖油豆角怎么做

“这么多的豆角品种,最爱吃的还是当属家乡的油豆角,省油、省时间,口感还好。今天就把这个做了有二个月的【焖油豆角】分享给大家,虽然照的不是很理想,也是素菜,但是味道真很鲜美呢。今希望大家喜欢!”食材明细主料豆角(适量)胡...

橄榄菜肉沫烧豆角的做法 橄榄菜肉沫烧豆角怎么做

橄榄菜肉沫烧豆角的做法 橄榄菜肉沫烧豆角怎么做

食材明细主料橄榄菜(一大勺)辅料猪肉馅(50g)豆角(300g)配料食盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)淀粉(适量)大葱(适量)花椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橄榄菜肉沫烧豆角的做法步骤1、豆角洗净,肉沫加少许料酒、淀...

豆角包菜肉丝炒饭的做法 豆角包菜肉丝炒饭怎么做

豆角包菜肉丝炒饭的做法 豆角包菜肉丝炒饭怎么做

食材明细主料豆角(适量)包菜(适量)肉丝(适量)剩饭(适量)辅料蒜头(适量)配料黄油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角包菜肉丝炒饭的做法步骤1、豆角洗净切细。2、包菜洗净切碎。3、剩饭捣散。4、肉丝,蒜头和...

长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

“我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6...

豆角豆腐皮的做法 豆角豆腐皮怎么做

豆角豆腐皮的做法 豆角豆腐皮怎么做

“素菜一碟~!”食材明细主料豆角(200g)豆腐皮(一片)辅料辣椒(一个)蒜(一个)油(少许)配料酱油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角豆腐皮的做法步骤1、清洗豆角。2、用手直接撇断,比刀切的好吃。3、辣椒和豆腐皮切好!4...

豆角烧鸭的做法 【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭 豆角烧鸭怎么做

豆角烧鸭的做法 【飞禽走兽篇】——豆角烧鸭 豆角烧鸭怎么做

“鸭肉性寒,体内有热的人适宜食鸭肉,有清热毒利小便功效,所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了,跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻,又让豆角更香,次菜有肉有菜不会太腻,很下饭。”食材明细主料鸭肉(适量)豆角(适量)辅料姜(适量)豆瓣(适量)盐(适...

豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做

豆角炖茄子的做法 【浙菜】--豆角炖茄子 豆角炖茄子怎么做

食材明细主料豆角(200克)茄子(200克)辅料红椒(适量)配料色拉油(30克)蒜(5瓣)姜丝(3克)盐(3克)鸡精(2克)生抽(10克)白糖(10克)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炖茄子的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、把茄子洗净。4、...

香菇烧豆角的做法 家常菜----香菇烧豆角 香菇烧豆角怎么做

香菇烧豆角的做法 家常菜----香菇烧豆角 香菇烧豆角怎么做

食材明细主料香菇(200克)豆角(400克)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋清洗干净,装入盘中待用。2、将焯好的香菇,切成...

肉肠炒猪耳豆角的做法 肉肠炒猪耳豆角怎么做

肉肠炒猪耳豆角的做法 肉肠炒猪耳豆角怎么做

食材明细主料猪耳豆角(1斤)肉肠(100g)尖椒(2个)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠炒猪耳豆角的做法步骤1、猪耳豆角1斤、肉肠100g、尖椒2个、葱。2、把尖椒、肉肠、葱切好,备用。3、...

豆角瘦肉包的做法 豆角瘦肉包怎么做

豆角瘦肉包的做法 豆角瘦肉包怎么做

食材明细主料面粉(一斤)辅料瘦肉(适量)豆角(适量)虾皮(适量)配料白糖(适量)盐(适量)花生油(适量)酵母粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角瘦肉包的做法步骤1、首先用酵母粉把面粉和成团,然后用容器把它密封发酵。(天气热的话...

排骨豆角粘卷子的做法 饭菜一锅出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎么做

排骨豆角粘卷子的做法 饭菜一锅出——排骨豆角粘卷子 排骨豆角粘卷子怎么做

食材明细主料面粉(适量)排骨(适量)豆角(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨豆角粘卷子的做法步骤1、面粉用温水合成面团...

风味豆角丝的做法 风味豆角丝怎么做

风味豆角丝的做法 风味豆角丝怎么做

“豆角切丝,打焯后,下油锅炒熟!”食材明细主料油豆角(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)酱油(适量)食盐(适量)味素(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味豆角丝的做法步骤1、豆角切丝,打焯。2、热锅加油,加入...

鸡心烧豆角的做法 鸡心烧豆角怎么做

鸡心烧豆角的做法 鸡心烧豆角怎么做

食材明细主料鸡心(100g)豆角(500g)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡心烧豆角的做法步骤1、鸡心100g、豆角500g、葱姜。2、鸡心冷水入锅,烧开、飞水、洗净,备用。3、...

豆角镶鸡肉丸的做法 豆角镶鸡肉丸怎么做

豆角镶鸡肉丸的做法 豆角镶鸡肉丸怎么做

“昨天是六一,桐桐已经提前请他吃了回转寿司了,但节日这天我还是准备了几个好吃的菜给他过节,毕竟这天才是正日子嘛,我做的这个豆角镶鸡肉丸桐桐一看到就连呼:“鸟巢!妈妈你做的是鸟巢,里面还有鸽子蛋!”呵呵,他把那豆角看做是...

豆角炒鸡蛋的做法 简单的豆角炒鸡蛋 豆角炒鸡蛋怎么做

豆角炒鸡蛋的做法 简单的豆角炒鸡蛋 豆角炒鸡蛋怎么做

“豆角一般我们都用来炒着吃,和肉或素炒都可以,我们老家会和鸡蛋一起炒,感觉不会这么单调”食材明细主料豆角(10条)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)白醋(两滴)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角炒鸡蛋的做法步骤1、豆角洗干净后,去头和...