青椒红油小炒肉怎么做简单又好吃

青椒红油小炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 :因饭桌人数而定

辅料

青椒 :适量
老干妈辣子鸡丁油辣椒 :适量
酱油适量
盐、味精 :适量
十三香 :适量

具体步骤

1. 将瘦肉炒熟。

2. 加入青椒大火翻炒20秒。

3. 调至小火,加入老干妈等作料。

4. 大火翻炒10秒,出锅。

烹饪技巧

老干妈别加太多,不然没小炒肉的原汁原味了。