相关青椒的餐饮知识

“牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的童鞋来说...

“青椒炒蛋是一道十分适合上班族下班后烹制的快手菜。准备和烹制时间不超过10分钟，做法简单，营养又丰富。也是一道简便的下饭菜。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。...

“这是一道养胃菜，我也是在电视上看的，也查过不少，黄芪和砂仁加牛肚，的确养胃，才敢做试试。”食材明细主料牛肚（200克）青椒（2个）黄芪（10克）砂仁（10克）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒（适量）老抽（适量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）...

食材明细主料腊肉（一小块）辅料青椒（4个）黄瓜（一根）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉青椒黄瓜的做法步骤1、准备好青椒腊肉，青椒掰块，腊肉切片。2、锅中放少量的油，放入腊肉煸炒。3、加生抽提味。4、黄瓜切片...

食材明细主料土豆（4个）长青椒（4个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、将土豆削皮洗净后切丝。3、青椒洗净切丝。4、切好的土...

食材明细主料土豆（1个）青椒（2个）红椒（1个）猪肉（150克）辅料蒜（3瓣）姜（5克）葱（10克）配料花生油（30克）料酒（15克）盐（3克）酱油（15克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆青椒炒肉的做法步骤1、猪肉切成薄片。2、放入料酒、淀粉，用手抓匀...

食材明细主料茄子（2个）青椒（6个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝，大蒜和姜切碎4、1、锅里放油，茄子比较吸油，比平时多放一点。5...

“厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝（150克）茶干（3块）甜椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶干青椒炒肉丝的做法步骤1...

食材明细主料鸡蛋（适量）青椒（适量）小番茄（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小番茄青椒炒饭的做法步骤1、鸡蛋、青椒、小番茄备用。2、青椒和小番茄洗净，切小块。3、油锅烧热，下入米饭炒散。4、鸡蛋液搅...

“我一个同学给我发来他们聚会时的照片，看到照片，内心还是感慨了一番。都说她是我们班的班花，很漂亮。但最后她和我们班的那个男生结婚了，大家都觉得很奇怪。那个男生被我们班很多人评价为最龌龊的男生，留着长长的指甲，足足...

食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）辅料干豆腐（适量）洋葱（适量）配料油（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花...

“喜欢蒜味的茄子就像回到故乡的感觉”食材明细主料圆茄子（1个）青椒（2个）辅料蒜（3瓣）配料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜味茄的做法步骤1、茄子切丝，青椒切段。2、等油热放入茄子...

“鲮鱼饼，是我们这某小镇的特产。用新鲜的鲮鱼，取肉打成肉泥，放上葱花和盐，炸熟的。虽然看起来简单，不过，做这玩意经验很重要。小镇里有家大排档，就靠卖这个，得了美食金奖，不错吧。朋友带了些来给我，一顿吃不完，就放冰箱里。合适...

食材明细主料凉米饭（适量）洋葱（适量）辅料青椒（半个）鸡蛋（一个）配料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒饭的做法步骤1、准备食材，洋葱、青椒切丁，鸡蛋打散。2、鸡蛋炒散后盛出来。3、锅内放少许油，洋葱炝锅，放入青椒丁...

“很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒，不过因为是糖醋法烧制，所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒（250克）辅料葱（适量）蒜瓣（2个）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺...

食材明细主料面粉（50g）鸡蛋（1个）辅料洋葱（适量）青椒（适量）水（适量）配料盐（适量）花椒面（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱鸡蛋饼的做法步骤1、准备好面粉50g，鸡蛋1个，盐，花椒面放入碗中，适量青椒碎，洋葱碎2、将碗里的...

“老公不会吃鱼，但凡是吃鲰鱼草鱼雄鱼之类的家常鱼必卡，没办法只能买黄鸭叫这种没有刺的鱼给他吃。是煮而非红烧是因为家里这位爱用鱼汤泡饭，所以水就多了那么一丁点，就是红烧的方法，只是为了忽悠某个瘦得风一吹就会飘走的...

“从小我就喜欢吃这种干河虾，不知道朋友们有没有吃过呢？”食材明细主料干河虾（80克）青椒（120克）辅料蒜（8克）姜（8克）配料料酒（15克）酱油（1克）盐适（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒干河虾的做法步骤1、干河虾用清水反复冲洗...

“五月，是妈妈的节日。但是我的妈妈已经没有机会过这个节日了----妈妈与爸爸都离我远去，他们在天堂看着我呢。很想很想做一道好菜给爸妈吃！很想很想再孝敬爸妈一次！而这一切都不可能了~~~~在母亲节，我只能暗自伤悲，在母亲节...

食材明细主料豆嘴儿（适量）青椒（一个）辅料豆瓣（一勺）油（适量）姜（两片）蒜（一瓣）盐（适量）花椒（几颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒豆嘴的做法步骤1、准备豆嘴和青椒（豆嘴是把黄豆用温水泡2个小时，把水倒掉，用湿毛巾盖好发出小芽)2、...

“护心肉所提供的营养主要是，胶原蛋白和蛋白质，维生素B和Ａ，有维护皮肤细胞的作用。”食材明细主料青椒（5个）红椒（半个）熟护心肉（一斤）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜片（适量）干辣椒（５个）配料甜酱（一勺）鲜贝露（一勺）料酒（一勺）盐（少许）鸡精（少许）香油（少...

食材明细主料青椒（适量）辅料西红柿（适量）大蒜（两瓣）配料食油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒青椒的做法步骤1、青椒十几个，西红柿一个，大蒜子两瓣。2、都切成细丁备用。3、热锅放油适量。4、西...

“夏天很少吃腊肉，这道存了很久的菜,一直电脑里睡觉,一并发了吧......”食材明细主料青椒（适量）香菇（适量）腊肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香菇炒腊肉的做法步骤1、锅烧热，将腊肉小火炒，逼...

“+”食材明细主料青椒（400G）辅料蒜（适量）姜（适量）阳江豆鼓（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、材料：青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料：油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟...

“花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品，无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃，去...