食材明细主料青椒 (适量)辅料西红柿 (适量)大蒜 (两瓣)配料食油 (适量)食盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿炒青椒的做法步骤1、青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。2、都切成细丁备用。3、热锅放油适量。4、西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。5、然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。小窍门此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋进去同炒,又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。味道不错的哦。