小炒苦瓜回锅肉怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.五花肉，苦瓜切片备用

2.五花肉片倒入老抽生抽腌制十分钟

3.锅中放油，倒入郫县豆瓣炸出红油

4.倒入肉片煸炒三分钟，炒制肉片中间起小窝窝

5.锅中留底油，倒入苦瓜片，放入盐调味！

6.苦瓜炒熟就可以倒入肉片

7.拌匀就装盘，看您吃几碗饭？？

烹饪技巧

注意凉性体质的人不适合不能吃苦瓜