相关嫩滑蒸鸡翅的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的嫩滑蒸鸡翅是由腌制好的鸡翅和蔬菜搭配一起制作出来的美食，可以根据自己的口味选择浓的和淡的，制作方法简单。非常适合在夏天时候为家人制作，可以...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟鸡翅一直是小朋友的心头好，也是许多宝妈需要掌握的，而它的做法也是数之不尽，油炸，蒸煮，煲汤，碳烤......但是最能保持其营养价值的当然是蒸鸡翅，不仅肉质鲜美...

“我们家的老大想吃鸡翅了，他不大喜欢烤的、卤的，最喜欢蒸了，他说蒸的鸡翅是最好吃的，皮肉都是滑滑的，香香的。。。”食材明细主料鸡翅（8个）云耳（5克）辅料油（适量）盐（3克）蚝油（适量）酱油（适量）白砂糖（3克）姜（2片）葱（1根）蒜（1粒）红椒（1根）水淀粉（适...

“这是埃及百事不爽的拿手菜，简单而不减味，绝对的嫩滑，🍮布丁的口感，绝对值得拥有”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（250ml）盐（1茶匙）辅料生抽（1汤匙）植物油（1汤匙）酱油（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蒸蛋的做法步骤1、放一...

“我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿，上锅蒸熟即可，不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比，老人孩子...

“个人从小最拿手的一道菜，源自于不喜欢吃鸡蛋从小被逼吃鸡蛋的花样鸡蛋吃法。满满都是爱❤️”食材明细主料柴鸡蛋或有机鸡蛋（2个）辅料蛤蜊（16个）温水（120ml）盐（5克）鱼露（3ml）香油（5ml）葱（1条）姜（1个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

“我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的，从小就很爱，嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃！”食材明细主料鸡蛋（2枚）盐（一小勺）葱碎（一小丢丢）辅料水（一小碗）咸...

“大叔发现很多朋友做的蒸蛋，会有蜂窝孔，也比较老。为什么会出现这种问题呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）香油（少许）生抽（少许）辅料清水（适量）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑的蒸蛋的做法步骤1、蒸蛋，你记住这么一个比例...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟滑嫩腐乳粉蒸鸡翅采用肉质饱满鲜嫩的鸡翅中来做，鸡皮在蒸汽的高温蒸制下变得烂熟易入口，咸淡适中，不肥不腻，老少皆宜的餐点是聚会以及宝宝的午餐首选，易上...

“纸包鸡”顾名思义，菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口，鲜香味浓。原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口...

“鸡翅的做法可谓多种多样，比如煎鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅，而今天分享的这道香滑蒸鸡翅，依然以鸡翅为主料，蒸熟后的鸡翅色泽鲜亮，滑嫩多汁，口感带点微辣，会让你吃完一块还想再吃一块......这道菜做法简单但却很美味...

“鸡翅香嫩嫩的让人不少着迷，冬天虽然说要进补，但是吃也要讲究科学和营养搭配。油炸的食物固然好吃，但是热量高且不易消化，所以不可多吃。就比如今天的鸡翅，我用了蒸的方法，听起来是不是很特别？但是吃起来却有滋有味的，一点儿...

“无油入味，味道棒棒哒，口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷，简单方便😄😄”食材明细主料鸡翅根（6个）辅料糖（适量）蚝油（适量）干辣椒（1个）盐（适量）干葱（1/2）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无油滑嫩鸡翅根的做法步骤1、提前准备，鸡翅根冷水浸...

“肤若凝脂，吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤，如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹，也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候，有段时间特别喜欢吃这个，可惜那时候网...

“小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（适量）葱花（少许）盐（少许）生抽（少许）香油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

小时候特别喜欢吃妈妈做的蒸蛋，每次蒸好端上桌，二话不说吃光光，妈妈说每次听到我赞美她，心里都美滋滋的！妈妈说我的鼓励，都是她努力的动力。幸福的生活就要从一份爽口，细腻，比布丁还滑嫩，简单几步，入口即化的蒸蛋开始。主料鸡蛋...

“蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹，今天给大家说一种最简单的方法，无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水，鸡蛋和温水比例1：2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜，用中火蒸，关...

“简单的鸡蛋羹，一开始做的时候并不成功，经常蒸出蜂窝状的蛋羹，中间一个大坑、出水的蛋羹，哈哈哈哈，虽说不好看但也没浪费，折腾了好多次，后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹的关键就是这三点：水温、过筛、火...

“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的过程拍了一遍，怕大家不相信，我还专...

“欧洲贵族宫廷风格台式蒸汽烤箱远离油烟静享清新厨房上下背部发热管加热风循环轻松搞定米其林星级大餐”食材明细主料鸡蛋（3个）温水（300ml）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（按照个人喜好）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩...

“滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美...

1、注意鸡蛋和水的比例。想要鸡蛋蒸出来又滑又嫩，鸡蛋和水的比例需要控制在1:1或者是1:1.5左右。2、需要过筛。放入到锅里面蒸熟之前，需要至少过筛两遍左右，这样制作出来的鸡蛋会嫩滑无比。3、盖保鲜膜。在蒸鸡蛋之前需...

“今天这道耗油蒸鸡腿简直是厨房新手的福音，不需要任何技巧，只要简单腌制就能得到一盘滑滑嫩嫩的蒸鸡腿。喜欢鸡腿的一定不要错过啦！”食材明细主料鸡腿（4个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（2勺）蚝油（2勺）生抽（1勺）玉米淀粉（1匙）...