无油滑嫩鸡翅根的做法 电压力锅～无油滑嫩鸡翅根 无油滑嫩鸡翅根怎么做

“无油入味，味道棒棒哒，口感滑嫩嫩的😋😋😋
操作快捷，简单方便😄😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

无油滑嫩鸡翅根的做法步骤

• 1、提前准备，鸡翅根冷水浸泡去除血水后洗净，然后在肉厚的地方划几刀。

• 2、干葱，切碎。

• 3、腌制，干辣椒剪丝，干葱碎，适量的五香粉，糖，蚝油，生抽，盐。

• 4、手抓匀，按摩入味，腌制30分钟左右。也可以提前一晚冰箱冷藏入味，味道更好。

• 5、腌制好的鸡肉，电压力锅预热，摆放鸡肉，鸡皮朝下接触锅底，摆放好即可。腌制的汤汁可以放入锅中，也可以不放。这里我腌制的时间短，就连汤汁都放入了。压力锅选择功能键，加盖，上汽后10分钟左右即可。

• 6、出锅，滑嫩嫩的鸡肉，味道很不错。

• 7、再来一张😋😋😋。

小窍门

鸡皮一定要朝下，朝下，朝下😄😄😄😄。