相关压力锅的餐饮知识

“前段时间烘焙之路大家都在晒面包，手痒的不得了，苦于没有烤箱，迟迟不能下手。那天用电压力锅做蛋糕，突然脑在蹦出一个想法，既然蛋糕都能做，面包也不是不可能啊？那咱赶紧试试！先用了家里普通的面粉，摔摔打打一个多小时也没见着...

30分钟左右。若要猪肘子的口感更松软可以压更久的时间。也可以根据猪肘子的大小来确定时间，大些的猪肘子时间更久。煮猪肘子时一定要放水，温水更好，猪肘子也不能放太满。在使用电力压锅时应该注意电力压锅是否能正常工作...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：4个辅料辣椒面：适量胡椒粉：少量盐：适量五香粉：10花椒粉：10料酒：少量孜然粉：40姜蒜：适量具体步骤1.首先鸡腿洗净，然后切几条口，把所有材料混合在鸡腿里腌制...

食材明细主料肘子（一个）辅料红干椒（3个）卤肉料（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肘子的做法步骤1、准备材料.2、把肘子放入冷水中.3、用大火煮开，并去掉浮沫.4、焯15分钟把肘子捞出来放入冷水里...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带皮五花肉：1000辅料葱：1段姜：3片大料：1颗香叶：1片干红辣椒：2颗料酒：适量老抽：适量酱油：适量盐：适量糖：适量桂皮：1小块具体步骤1.带皮五花肉切成1.5CM见方的块,洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟外面的酸奶大多有添加剂，自己做的酸奶美味营养又健康，可以放心食用。今天给大家介绍的是一道风味十足的家常美食电压力锅做酸奶，搭配着些许全麦面包和蔬...

“我也不会给菜菜起名字，因为主要是采用电压力锅卤的，但是又有红烧色，所以又想叫卤猪蹄又想叫红烧炖猪蹄，唉，难啊！起错了又怕大家炮轰我，我只好就卤猪蹄吧！做法只凭自己平时常用的卤法做的，猪蹄筋比较难煮烂，不煮烂的话塞牙缝那...

食材明细主料牛尾（500克）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）压力锅版牛尾汤的做法步骤1、牛尾洗净焯水。2、焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。3、放入压力锅选择合适的键。4...

“咸香的花生，是你看电视，玩电脑，居家旅行之必备小吃。”食材明细主料花生（一公斤）辅料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅花生的做法步骤1、新鲜花生一公斤2、我是带上这种胶手套反复搓洗了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟电压力锅版卤肉饭，色泽鲜艳欲滴，味道鲜美可口，肥嫩的五花肉鲜香而不油腻，带有浓浓的肉香还不会吃到油油的腻感，而且营养价值也十分丰富,猪五花肉选用新鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：4个红枣：适量白糖：适量辅料具体步骤1.蛋清和蛋黄分开打散。儿子也想学打鸡蛋2.要加面粉一起搅拌3.成糊状即可4.白色是蛋清加白糖打发，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腩：600生姜：一块大蒜：5瓣浓椰浆：半盒印度咖喱粉：一包辅料柱候酱：1勺甜酱：1勺蒜蓉豆豉酱：1勺鸡粉：少许盐：少许具体步骤1.牛腩浸泡片刻洗净、沥干水。2.切成...

食材明细主料面粉（100g）玉米淀粉（25g）辅料糖（100g）鸡蛋（4个）牛奶（125g）炼乳（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅蛋糕的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的电压力锅版梅菜扣肉是用五花肉和梅菜以及葱段等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，梅菜扣肉是一道风靡于全国各地的食物，味道非常的香浓，五...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：300广味香肠：3根圆白菜叶子：3大片清水：适量雪菜（罐装）：2汤匙辅料具体步骤1.将米洗净。2.菜洗净撕成块状。3.香肠切片。4.将米中放适量清水（没过米约1厘...

“这道菜是一道老少皆宜，简单好做！下饭不油腻，开胃。烹饪方法相对简单，适合初级选手！😂”食材明细主料牛腩肉（1000g）西红柿（3个）土豆（4个）辅料大葱（半根）姜片（2片）花椒（10个）八角（3个）香叶（5片）桂皮（1根）蕃茄酱（一碗）白酒（20ml）酸咸（口味）炖（工艺）一...

10分钟。像红薯这样的淀粉类植物熟的很快，蒸的时候往里面添一点点水，不需要太多，减少红薯水分的流失。蒸的时间也不要太长，一般10分钟就好，可以保留红薯原来的香甜味，不然会影响红薯的口感。...

“咸鲜适口，软糯入味～电压力锅做菜真的很省力，虽然火慢了点，但是真的不错，不粘，省油还少油烟，成熟快，还不用看锅，真真适合我这懒人😁😁😁😁”食材明细主料土豆（2个）辅料大葱（适量）八角（1个）干辣椒（1个）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）五香粉（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟盐焗鸡(电压力锅版)是今天介绍的主题。通过电压力锅做盐焗鸡，做法简单，不需要太多复杂的工序和材料，且电压力锅的锁水功能极佳，菜品含有更多的水分，对于不...

食材明细主料牛肉（1500克）辅料老抽（适量）大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）电压力锅酱牛肉的做法步骤1、牛肉用清水浸泡一上午，泡出血水，每隔两小时换一次水！2、冷水下锅，将牛肉过水，出去血沫！这一步忘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：6个低筋面粉：135辅料色拉油：80牛奶：100白砂糖：110柠檬汁：适量具体步骤1.准备好食材白砂糖30克跟蛋黄80克跟蛋白一起打发的2.蛋白，蛋黄分别放在两个...

10到15分钟。红薯的蒸煮时间跟红薯的个头大小也是有一定关系的。一般小而均匀的红薯10分钟就能蒸好。一些个头大的红薯，用的时间要久一些，一般在15分钟左右。将红薯清洗干净，放入压力锅中，泄气后再蒸10分钟即可。蒸好的红...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料鸡蛋：4个辅料白砂糖：3勺具体步骤1.蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。2.蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状3.蛋清打...

“又做猪蹄咯，上次做了冰糖猪蹄，这次用九阳压力锅做了黄豆猪蹄。猪蹄有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面饼：6个辅料植物油：1勺生抽：1勺鸡精：2汤匙具体步骤1.电压力锅加水，通电加热但不加压，水滚后放入面饼，这里是宿舍四人份的。面饼是在超市买的，不是快速面。2....