美味的嫩滑蒸鸡翅怎么做简单又好吃

美味的嫩滑蒸鸡翅是由腌制好的鸡翅和蔬菜搭配一起制作出来的美食，可以根据自己的口味选择浓的和淡的，制作方法简单。非常 适合在夏天时候为家人制作，可以为家人清热解毒，不愧是炎炎夏日的消暑美食。大家都可以自己在家里制作这道美食的哦。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.鸡翅洗干净后，切成小块。

3.用姜、蒜、水淀粉、花生油、酱油、蚝油、盐、白砂糖进行调味腌制3小时。

4.云耳用清水浸泡15分钟。

5.红椒去掉籽子，再切成小粒。

6.鸡翅放在碟子上，再铺上浸泡好的云耳和红椒粒。

7.放在在电饭锅上开蒸25分钟。

8.蒸好后，加上少许葱提味。

烹饪技巧

1.可以不放红椒，改放枸杞子也行。