炸酱面，打卤面，凉面，生菜，馄饨。在烹饪炸酱面的时候，煮面条的时候，锅里可以放入少许的食用盐，这样煮出来的面条会比较的筋道，也不容易断。煮好的面条放在一旁备用，在制作肉酱，制作肉酱的时候还需要用到一些调料，例如食用盐，生抽，淀粉，花椒粉，五香粉等。
