相關椒香雞肉怎麼做的餐飲知識

食材明細主料雞腿（兩隻）雞胸肉（少許）輔料花椒（適量）青椒（兩個）小米椒（四個）蒜葉（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香雞肉的做法步驟1、準備雞腿兩個，少許雞胸肉。2、切成大小合...

食材明細主料雞腿（1個）香菇（1個）輔料蜂蜜（適量）配料黑椒醃雞料（1大勺）生柚（1小勺）料酒（1小勺）幹山楂（2個）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒香菇雞肉卷的做法步驟1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭，放入所有調味料拌勻...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（1個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）配料烤肉醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香雞絲的做法步驟1、準備好材料。2、切好青紅椒，胡蘿蔔絲。3、乾淨的碗內加入鹽半勺，白糖...

“雞腿肉我用的肉用仔雞的整理腿肉，肉質鮮嫩無比，用黑椒汁醃製烹飪後，香氣四溢，脣齒留香。”食材明細主料雞腿肉（380g）輔料料酒（適量）姜粉（適量）洋蔥（適量）黑椒汁（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎黑椒雞腿...

“這道椒香雞柳，有兩個椒。一是花椒，一是青椒。所以這椒香指的是熗花椒的香味和脆嫩的青椒味。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（一個）輔料植物油（適量）花椒（一撮）鹽（適量）醬油（少許）料酒（適量）澱粉（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“外酥裏嫩，鮮嫩多汁，麻香誘人。”食材明細主料雞翅（6個）輔料蔥（1段）姜（4片）調料金陽青花椒（1把）味好美青花椒椒鹽（1勺）味好美奧爾良烤翅粉（半包）味達美臻品料酒（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美冰糖老抽（1勺）味達美初榨原釀生抽（1勺）麻香（口...

“黑椒味雞肉，味道好吃。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料黑椒烤肉料（適量）調料油（適量）其他（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切薄片，用刀背拍一拍。2、黑椒烤肉料用水調開。3、加入雞肉中醃製2小時。4、鍋裏...

食材明細主料雞胸肉（250克）青椒（65克）香乾（80克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香乾炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切碎）、香乾（已切碎）。2、...

“雞胸肉屬於白肉，做爲經典的減肥健身食材，蛋白質含量高，脂肪含量卻很低，還有健脾胃，強筋骨等功效。”食材明細主料雞胸肉（150g）輔料薄鹽生抽（2湯匙）檸檬汁（1g）澱粉（適量）黑胡椒粉（2克）橄欖油（8g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡...

“泡椒，俗稱"魚辣子"，是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。和黃瓜、萵苣、雞肉一起炒制，酸香有味，好吃營養！”食材明細主料雞肉（150克）泡椒（2根）泡姜（1根）黃瓜（100克）萵筍（80克）番茄（1個）大蒜（2瓣）花椒...

“雞胸肉好吃又低脂，伴隨蒜香味道真是絕了！”食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料大蒜粒（若干）調料黑胡椒粒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香黑椒雞肉粒的做法步驟1、準備兩塊冰鮮的雞...

食材明細主料雞胸肉（130克）香乾（2克）紅椒（1個半）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾紅椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切片）、香乾、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將香乾放在案板...

“一雞N吃之，雞肉軟糯、麻辣菌香。”食材明細主料土雞（300克）二荊條（10根）鹽（0.5茶匙）料酒（1茶匙）菜油（1湯匙）花椒油（1茶匙）輔料松茸雜菌（1把）小米辣（2根）胡椒粉（0.5茶匙）老薑（10克）豆瓣醬（1茶匙）白芝麻（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

“減肥一直都是女性朋友不變的話題，瘦身幾乎是每一位女性爲之終生的奮鬥目標和天性。這不剛剛跨入夏季，急需彰顯身材的時刻，在身材上永遠“死磕”的女人們放大自己的缺點，忽視自己的優勢。對於自己的容顏和身材是永遠處於...

“雞肉蛋白質含量豐富，而且非常容易被人體吸收利用，雞胸肉高蛋白質低脂肪非常適合大人跟孩子吃，但是一定要注意烹飪方法不然就會吃起來不入味而且口感不好。這次爲了讓雞胸肉入味，我準備了一個密封袋，把雞胸肉封起來，讓雞肉...

食材明細主料雞腿肉（適量）辣椒（一個）輔料黃豆醬（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）花生油（適量）大料（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、雞腿肉切片。3...

“每天給孩子燒飯，你要保證營養，還要色香味俱全，對於食材的處理也要考慮，象我炒的這個黑椒雞肉，肉真的非常的嫩，兒子夾一塊就再也停不下來。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）青椒（適量）生抽（少許）糖（少許）料酒（少許）鹹...

食材明細主料雞胸肉（120克）香乾（2塊）紅椒（1個半）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒雞胸肉炒香乾的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切片）、香乾、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將香乾放在案板...

“山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子爲主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麪湯、火鍋、...

“懶人焗雞，零失敗，又能上場面的菜式，不要愛上我哦！哈哈哈哈哈……”食材明細主料雞（半隻）白蘑菇（8個）雲耳（適量）紅辣椒（1個）蒜頭（3粒）香芹（適量）薑片（適量）蔥段（適量）芫茜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）生油（適量）澱粉（適量）砂糖（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）小米椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香雞翅的做法步驟1、雞中翅用生抽、鹽、雞精醃入味；2、麻椒洗淨控幹水份...

“這幾天早上睜開眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎麼了，着迷了嗎？買了雞腿換個方法做，一定也好吃。於是趕緊動手，做出來真是味道不錯，雞腿肉嫩嫩的，很好吃，不一會盤子見底啦。”食材明細主料雞腿（3個）輔料辣椒（1個）洋蔥絲（少量（也...

食材明細主料雞肉（半支）輔料香蔥（少許）姜（少許）辣椒（適量）配料花椒（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽雞肉的做法步驟1、雞肉洗淨備用。2、鍋加水燒開把雞肉放進去煮至十幾分鍾。3、至九成熟後撈起放...

食材明細主料雞胸肉（適量）紅椒（2個）生薑絲（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）生抽（一勺）玉米澱粉（一大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇紅椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉用玉米澱粉，生抽，生薑絲醃製一會備用，紅椒切片，香菇切片2、油...

食材明細主料雞腿（2個）甜椒（3個）洋蔥（50g）大蒜（30g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）番茄醬（適量）紅酒（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜椒雞肉的做法步驟1、雞腿拆肉切塊，加精鹽、料酒、黑胡椒粉醃半小時。2、三...