“雞胸肉好吃又低脂,伴隨蒜香味道真是絕了!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香黑椒雞肉粒的做法步驟
1、準備兩塊冰鮮的雞胸肉,將其洗淨切成小塊備用。
2、將大蒜剝皮,多準備些大蒜。雞肉用料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉拌勻,最後加入澱粉抓勻醃製。
3、鍋內倒適量的油,將蒜瓣炸至金黃色撈出備用。
4、將醃製好的雞肉倒入炸過大蒜的油內,翻炒片刻。
5、再將大蒜倒入一起翻炒均勻,撒上胡椒粉調味。
6、起鍋裝盤,撒上蔥花即可!真是把雞肉吃出了安格斯牛排的味道,愛了愛了!