相關鮑貝燜排骨怎麼做的餐飲知識

“這道菜是以前逢年過節纔會煮的，小時候每逢年夜飯爸爸都會做這道菜；現在就不一樣了想吃了就做，家裏的蠔豉剛用完不然燜排骨的時候加入蠔豉會更美味，不過有鮑貝已經很提鮮了。老公也很喜歡這道燜排骨，湯汁可以拌飯吃是一道...

“同事教的，她說小孩吃就不放八角桂皮等。由於我家小孩都吃辣椒，小孩不吃辣椒的可以不放。鮑魚很鮮嫩，很美味。不用放鹽。”食材明細主料鮑魚仔（10個）排骨（300g）輔料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）生薑（2片）大蒜子（適量）幹辣椒（適量）蠔...

食材明細主料排骨（1500克）輔料鹽（10克）料酒（50克）大料（2個）花椒（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋，待水煮開，去除血末.2、變色後撈出3、鍋裏油加熱後，放入蔥姜，八角，花椒爆香4、放入排骨，再加...

食材明細主料排骨（500g）鮑魚（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）調料辣椒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燒排骨的做法步驟1、鮑魚用熱水燙一下撈出放冷水中。2、輕鬆脫殼，去除...

“之前在揭陽，姐夫帶我們去吃了砂鍋版的鮑魚排骨粥，那粥吃了真的是不會忘。潮汕地區的粥品，一般是用砂鍋來煮，砂鍋以文火來煮，這樣煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是極費工時的哦。現在我也找到了一個好的方法，就是用電飯煲...

食材明細主料排骨（適量）聖女果（適量）冰糖（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、新鮮排骨放入鍋，加入料酒煮幾分鐘。2、撈出來洗乾淨瀝乾水分備用。3...

“葷素搭配，蒸菜更健康營養！”食材明細主料排骨（適量）貝貝南瓜（適量）輔料蒜末（適量）豆鼓（適量）調料蠔油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蒸貝貝南瓜的做法步驟1、清洗幹...

食材明細主料排骨（3條）輔料生粉（2匙）醬油（4匙）蒜頭（4個）蔥（1條）辣椒（1支）鮑魚汁（6匙）香菜（2條）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚汁排骨的做法步驟1、先把生粉（適量），醬油（鮮甜的那種），蒜頭（剁碎），然後醃製，差不多大半個小時，時間沒有特別限...

食材明細主料排骨（500g）小鮑魚（十個）土豆（三個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）大料（一個）蠔油（一匙）醬油（一匙）大豆醬（兩勺）冰糖（兩小塊）五香粉（半小勺）料酒（適量）鹽（半小勺）幹辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨鮑魚燜土豆的做法步...

“杏鮑菇具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，現在融入了排骨的肉味，更是美味無比啊”食材明細主料排骨（500克）輔料土豆（200克）杏鮑菇（150克）配料鹽（適...

“我們這邊沿海的喜歡清單口味，初夏吃鮑魚排骨煲湯增加營養。”食材明細主料鮑魚排骨（適量）輔料蛤蜊幹（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鮑魚排骨煲的做法步驟1、排骨攢一下，鮑魚去肚入砂鍋。我這裏把鮑魚殼...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燜排骨的做法步驟1、排骨飛水。2、放入冰糖炒糖色。3、放入鍋中。4、放入姜蒜。5、...

食材明細主料排骨（兩斤）鮑魚（一斤）輔料枸杞（幾顆）八角（一顆）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水。2、蔥姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒香放入水在放入鮑魚。4、鮑魚要用...

“貝貝南瓜的營養價值每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨...

食材明細主料仔排（300g）貝貝南瓜（半個）香蔥葉（1根）小米椒（1根）醃排骨料姜（適量）蒜（適量）新鮮紅辣椒（1個）陽江豆豉（10粒）白胡椒粉（適量）生抽（1大勺）料酒（1勺）蠔油（1小勺）糖（2g）鹽（2g）調料澱粉（3g）橄欖油（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉排...

食材明細主料排骨（適量）鮑魚（8個）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒鮑魚的做法步驟1、回家排骨己經下鍋開煮了。（排骨先焯水熱油爆香乾辣椒薑片下排骨加...

“鮮美的湯品，易做，將食材放入碗裏入電飯煲燉，又不用看火，時間到了湯將可以品嚐了。”食材明細主料排骨（適量）鮑魚（兩個）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燉鮑魚的做法步驟1、準備:排骨，鮑魚。2、排...

食材明細主料排骨（500克）輔料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燜排骨的做法步驟1、成品排骨的香味濃郁能吸引全家人的胃。2、將排骨用開水過濾一遍備用。3、蔥薑蒜...

食材明細主料大米（一杯）排骨（適量）乾貝（適量）輔料姜（一塊）調料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝排骨粥的做法步驟1、乾貝需提前泡軟。2、大米一杯。3、清洗兩遍的大米加鹽，油拌均勻靜放十分鐘。4、新鮮排...

食材明細主料排骨（1根）鮑魚（6只）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）味精（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉排骨的做法步驟1、準備好材料，先把鮑魚去腸2、排骨洗淨，鮑魚殼用牙刷刷乾淨3、鮑魚也用牙刷刷乾淨4、將鮑魚...

“湯汁鮮美，排骨酥爛，非常的營養美味！”食材明細主料排骨（適量）鮑魚（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮑魚煲排骨的做法步驟1、備好食材：如圖，排骨用料酒焯好水備用，鮑魚清洗乾淨後改...

“白蘿蔔性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。還有防癌抗、嫩膚抗衰、健身防病、清腸排毒等功能。”食材...

“杏鮑菇菇體具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。平時就很喜歡菌菇類，杏鮑菇吸收了排骨的肉味，更是鮮香美味。”食材明細主料排骨（600克）杏鮑菇（1根）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂...

食材明細主料排骨（適量）乾貝（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨2、乾貝洗淨，用水泡10分鐘3、取一隻大碗，放入薑片乾貝和排骨，然後加入適量的水4、取一隻大碗...

食材明細主料豆豉（少許）排骨（少許）蒜（少許）白貝（少許）黃骨魚（三條）洋蔥（少許）香菜（少許）蔥花（少許）姜（少許）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨白貝蒸黃骨魚的做法步驟1、姜蒜豆鼓一起剁碎，備用2、入...