食材明細主料大米 (一杯)排骨 (適量)乾貝 (適量)輔料姜 (一塊)調料花生油 (少許)鹽 (少許)清淡 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)乾貝排骨粥的做法步驟1、乾貝需提前泡軟。2、大米一杯。3、清洗兩遍的大米加鹽,油拌均勻靜放十分鐘。4、新鮮排骨用鹽,麪粉抓洗乾淨。5、拍一塊姜。6、把所有食材放入電飯煲裏添加適量的水蓋上蓋子按煲粥鍵,靜等粥自動煲好。7、煲好的粥香噴噴的軟綿綿,糯糯的。8、盛上碗放上蔥花。9、成品圖。