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食材明細主料三文魚頭及骨腩（適量）輔料杏鮑菇（適量）青菜（適量）豆腐（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚頭湯的做法步驟1、將三文魚頭洗淨瀝乾水分。2、豆腐及杏鮑菇切塊；薑切片。3...

“常喝酸奶有很多益處，促進消化吸收；提高人體免疫功能；防治骨質疏鬆等。所以，晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衞生，又營養美味，試試吧。”食材明細主料純牛奶（700克）原味酸奶（70克）輔料水果罐頭（適量）原味（口...

食材明細主料蝦米（適量）韭菜（適量）黃瓜（適量）蘿蔔乾（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味小炒的做法步驟1、燒熱鍋倒入蔬菜油把蘿蔔乾炒到焦黃盛起備用。2、鍋裏繼續倒入少許油炒蝦米。3、當蝦米炒至幹身後把黃瓜加入...

“猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品，含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品；具有提高肌體免疫力的功能，可延緩衰老”食材明細主料雞腿（1...

“今天，我沒有被雨淋在外面，聽到淋淋的雨聲的時候，我是躺在沙發上蓋着薄被看電視，因為空調的温度只有23度，出汗狂人在緊鑼密鼓的修理他的魚缸燈…一直以來沒有午休的習慣，反而有這個條件，本想假裝一下養尊處優的愛惜一下自己...

食材明細主料麪粉（200G）餡料（適量）輔料温水（100G）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味餡餅的做法步驟1、麪粉挖坑·~中間倒入温水。2、揉成麪糰放保鮮袋裏面醒30分鐘。3、準備好的餡料，有點模糊了。4、將麪糰一分二可以做...

“北方的“燴菜”品種很多，實際就是大雜燴。過去在年節時很常見，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好還真要下一番功夫！“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味，還有什錦燴肚肝等等。制...

“出門在外一個星期~~~竟然長了N斤肉肉~~~痛苦~~~回家真好~~~媽媽做滴肉醬~~~吶個好吃那個香啊~~~秀下~~~”食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）核桃仁（適量）蘑菇（適量）輔料大醬（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）白酒（適量）醬香（口味...

“呱嗒——山東的傳統名吃。是一種煎烙的餡類食品。製作技術精巧，味道鮮美、香酥，加之有餡有面，深受大眾的歡迎。它在我們山東可是很有名氣的哦，呵呵~遠在異鄉的朋友沒聽説過也正常，今天就把這款美食介紹給大家吧！”食材明...

“米飯的吃飯也是花樣百出，蓋澆飯、炒飯、拌飯已經再熟悉不過了吧。今天咱換一種新吃飯——蛋香蔬菜蒸飯，你吃過嗎？呵呵~我可是突然冒出的靈感，想起這樣做的。還別説這味道遠超過我的想象啦！米飯裏夾雜着蔬菜的清香和蛋香，...

“魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。豆腐性味甘微寒。能補脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。”食材明細主料草魚頭（適量）豆腐（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量...

“2011.02.25，又到週五了，這一週一週的過得可真快啊！再過一個多月我們就放eastholiday了，一個月啊，回來上一週課再考3周試，5月底就放暑假了，怎麼這麼快，還是挺愁考試的，都好難啊。自從上回的雞腿湯成功後，愛上了煲湯，又買來排骨...

“超級簡單，是在美國的時候跟一個俄羅斯男孩兒學的。第一次吃的時候被它的美味迷住了，問他放了什麼，結果他説，只是鹽！後來在他的指導下做了一次，果然好吃！以後就經常做了。”食材明細主料雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）烤（工...

“中國傳統飲食結構，自古以來的調劑方法是，冬季以濃郁來禦寒，夏季以清淡來防暑，這一習慣已傳承了數千年。通過實踐與驗證，人們所遵循的以時令節氣來製作菜餚，按季節來調節飲食結構是很科學的。這也是先人總結的，自然與健康完...

“俗話説的好“百菜還是白菜美，諸肉惟有豬肉香”。白菜的特點是：不惹眼、不膩口，顏色素雅，常跟別的蔬菜相容而烹；沒什麼與其他蔬菜相爭之處，才能從一大堆菜蔬中脱穎而出；沒有特殊味道，而且易於入鮮，和肉食烹煮會帶有肉的鮮味。...

“西蘭花炒魷魚是我家餐桌上一道常見的菜式，此菜不僅味道鮮美，營養價值更是豐富。鮮魷脂肪含量極低，對怕胖的人來説，是最好不過的選擇；而西蘭花含鈣量較高，並且富含B族維生素。兩者一同下菜，有防止骨質疏鬆、補充腦力、對女...

食材明細主料黑魚（2條（約3斤））輔料洋葱（一個）配料郫縣豆瓣醬（100g）醋（3兩）葱（1根）姜（5-6片）鹽（20g）糖（一湯匙）酒（40ml）油（200ml）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、準備:魚去鱗，去五臟，清洗乾淨。2、魚切成一寸見方塊狀。3...

“麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...

“今天，繼續回顧那難忘的歐洲之旅。在我人生的旅途中，國外的生活是我永恆的記憶！它給了我知識，給了我謀生的本領，更使我懂得艱苦奮鬥的真正含義和內容。經歷中，有悲傷也有歡樂，有獲得知識後在內心深處所產生的那股充實和滿足...

“好久沒吃蘿蔔糕了，在亞洲人市場買了個白蘿蔔，做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料粘米粉（一袋（一磅））五香粉（少許）蝦仁（（沒蝦米用蝦仁代替））臘肉（適量）鹹肉條（適量）冬菇（幾朵）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蘿蔔糕的做...

“很喜歡吃香菇燉雞和啤酒鴨。今天中午不曉得要吃哪種？！乾脆做個香菇啤酒鴨好了，我原創的菜譜味道還不錯，呵呵！”食材明細主料鴨腿（2只）輔料香菇（5朵）西紅柿（1個）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香菇啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿兩...

“麻汁雞蛋是在濟南吃過的一道小菜，當時上桌時雞蛋是用手隨意掰開後淋上麻汁的，樣子不是很好看，可是味道很是贊，簡單的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得學習。今天介紹這道麻汁雞蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以做...

食材明細主料麪粉（適量）輔料蟹黃（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味蟹黃包的做法步驟1、温水和麪，醒30分鐘。2、豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻，然後加鹽、麻油調味。3、................4、...

“一款簡單美味的早餐”食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）火腿肉（適量）芝士（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西多士的做法步驟1、準備普通的土司一份（甜的鹹的都可以），切掉邊邊(6片土司，可以在3個）。2、雞蛋1-2個，打均勻在盤...

“2011.02.19!今天早上起來，利茲就下起了大雪，天啊！怎麼又下了……來英國後，對於這裏的大雨，大風，大雪……簡直是無語，那風大得，連用錯鐵絲紮在地上得鐵垃圾筒都吹得連根拔起，那雪花大得沒法形容，地上積得雪都能到膝蓋……算了，...