粟米其實就是我們説的玉米，屬於五穀雜糧當中的一種，它含有非常豐富的膳食纖維素以及各種營養素，經常吃對身體有非常不錯的效果。很多人都喜歡吃粟米，現在我們不僅可以把粟米直接煮着吃，還可以用來製作一些湯羹類，味道特別的鮮美，下面就跟着小編一起來製作好喝的粟米湯。
粟米湯應該怎麼做好吃
一、雞肉粟米南瓜湯
食材準備：南瓜，雞脯肉，粟米，雞湯罐頭，牛奶，鹽，白糖，味精，香菜。
食材準備：
1.將新鮮的南瓜沖洗乾淨，然後去除表皮切成片放在一旁備用。
2.粟米沖洗乾淨，放在一旁控水備用。雞脯肉沖洗乾淨，切成雞肉蓉放在一旁備用。
3.用高壓鍋先將南瓜蒸熟，然後將它搗爛。如果家裏沒有高壓鍋的話，可以用普通的蒸鍋將南瓜蒸熟之後搗爛放在一旁備用。
4.搗爛的南瓜放入到鍋中，然後加入適量的牛奶，煮上幾分鐘之後加入雞湯罐頭繼續煮。同時可以將剁好的雞肉蓉放入鍋中一起煮，加上一些料酒，葱薑蒜去腥。
5.雞肉茸完全煮熟之後就可以加上一些鹽，白糖，味精調味即可，出鍋前上面撒上一些香菜。
二、南瓜粟米番茄湯
食材準備：南瓜，番茄，粟米，胡蘿蔔，豬骨頭
製作步驟：
1.將南瓜，番茄，胡蘿蔔沖洗乾淨，然後切成片或者切成塊放在一旁備用，新鮮的粟米切成段放在一旁備用。
2.豬骨頭放入鍋中先焯水，然後開火煮煮成高湯之後把湯盛出來放在旁邊備用。
3.將燉過的豬骨頭與切好的胡蘿蔔，南瓜以及粟米段一起放在鍋中開始燉，燉的時候可以加入一些葱薑蒜和料酒去腥。然後將盛出來的高湯重新倒入到鍋中繼續慢燉，加入鹽、白糖調味，一般燉一到兩個小時就可以了
4.出鍋前加入味精調味即可。
三、粟米蘿蔔雞腳湯
食材準備：雞腳，蘿蔔，粟米，鹽，白糖，味精，料酒，食用油。
製作步驟：
1.將新鮮的粟米去皮洗乾淨，切成段放在一旁。新鮮的雞腳去除腳趾，然後切段放在一旁備用。
2.準備一鍋水，水開之後將雞腳放入水中，加入葱薑蒜和料酒焯水。焯水主要是去除雞爪當中的一些血沫和腥味，焯水之後沖洗乾淨。
3.準備一個砂鍋，將焯好水的雞腳與粟米，蘿蔔一起放入到鍋中，加入適量的水開始燉湯。先開大火煮，煮開之後開小火慢燉。等蘿蔔和雞腳完全煮爛的時候，加入一些鹽，白糖，味精調味即可。
以上就是關於粟米湯的一些製作方法，小夥伴如果我平時喜歡喝湯一類的話，那麼粟米湯是非常好選擇。粟米不僅營養豐富，與其他食材放在一起燉湯的話口感也特別的好。所以小夥伴可以學這幾道湯的製作方法，平時在家可以做給自己吃也可以做給家裏人來品嚐一下，是非常滋補的。
