相關酥皮小火腿怎麼做好吃的餐飲知識

酥皮小火腿的做法 酥皮小火腿怎麼做

酥皮小火腿的做法 酥皮小火腿怎麼做

食材明細主料脆皮小火腿腸(12個)印度飛餅(2塊)麪粉(適量)輔料雞蛋液(少許)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮小火腿的做法步驟1、冷凍的飛餅皮取出放在灑了一層乾麪粉的案板上,等待餅皮變軟2、準備數個小火腿腸3...

酥皮雞腿的做法 酥皮雞腿怎麼做

酥皮雞腿的做法 酥皮雞腿怎麼做

食材明細主料雞腿(4個)輔料葱(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)麪包糠(適量)花椒(適量)姜(適量)調料鹽油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨,加入鹽,姜葱,花椒料酒拌勻醃製半個小時。2...

雲腿五仁白皮酥的做法 雲腿五仁白皮酥怎麼做

雲腿五仁白皮酥的做法 雲腿五仁白皮酥怎麼做

“這個週末在家休息,我家那父女兩指明要吃白皮酥,翻翻冰箱發現去年中秋做月餅還剩了袋雲腿五仁餡。好吧,就做這款酥皮點心給他們吃吧!”食材明細水油皮白砂糖(20g)豬油(42g)清水(44g)食鹽(0.5g)中式糕點粉(120g)輔料雲腿五仁餡料(適...

肉鬆火腿酥的做法 肉鬆火腿酥怎麼做

肉鬆火腿酥的做法 肉鬆火腿酥怎麼做

食材明細主料火腿腸(3根)糖粉(30g)黃油(80g)高筋粉(150g)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)小葱花(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆火腿酥的做法步驟1、準備好食材2、黃油融化後加入糖粉混勻3、加入麪粉揉成麪糰,放入冷...

白酥皮雲腿月餅的做法 白酥皮雲腿月餅怎麼做

白酥皮雲腿月餅的做法 白酥皮雲腿月餅怎麼做

“這款雲腿月餅太酥脆了。你看它,薄如蟬翼,端着它的時候,我屏住呼吸,不敢出一口大氣,因為稍不小心,我就會將它們的衣衫吹走了。”食材明細油皮材料中筋麪粉(150克)豬油(40克)輔料細砂糖(15克)水(70克)豬油(65克)雲腿(400克)油酥材料低筋...

皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做

皮蛋火腿粥的做法 皮蛋火腿(瘦肉)粥 皮蛋火腿粥怎麼做

“來呼和浩特陪老孫十多天了,住的環境很真是很讓我頭疼。。不過還好,廚房的東西可不少,這幾天把老孫喂得都胖了,之前天天吃肉,今晚就做個皮蛋火腿粥清清腸胃吧。。嘻嘻看了這麼久美食天下,第一次傳,之前做的菜總是忘記拍照~~...

皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做

皮蛋火腿粥的做法 升級版【皮蛋火腿粥】 皮蛋火腿粥怎麼做

“今天來一道不一樣的,改良版的【皮蛋火腿粥】跟大夥分享。”食材明細主料大米(200g)火腿(50g)水(1000g)皮蛋(一個)輔料毛豆(50g)腐竹(50g)葱花(20g)薑末(10g)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋火腿粥的...

蜜豆火腿酥的做法 蜜豆火腿酥怎麼做

蜜豆火腿酥的做法 蜜豆火腿酥怎麼做

食材明細主料普通麪粉(200克(油皮))白糖(10克(油皮))黃油(70克(豬油)油皮)低粉(140克(油酥))輔料蜜豆(300克)火腿(70克)黃油(75克(豬油))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆火腿酥的做法步驟1、準備好原材料2、普通麪粉加90克水攪拌至棉絮...

酥皮火燒的做法 酥皮火燒怎麼做

酥皮火燒的做法 酥皮火燒怎麼做

“在我們家鄉有一種著名小吃叫酥皮火燒。是濰坊的地方美食之一,它的特點是外酥脆,內鮮香,咬一口滿嘴流油。還有一個特點是它有兩層皮,外皮乾焦酥脆,內皮柔滑勁道。據説它的餡料也非常的講究,需要提前醃製十六個小時。今天做...

脆皮火腿的做法 脆皮火腿怎麼做

脆皮火腿的做法 脆皮火腿怎麼做

食材明細主料火腿(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。...

火腿酥餅的做法 火腿酥餅怎麼做

火腿酥餅的做法 火腿酥餅怎麼做

“一直喜歡吃雲南火腿餅,鹹鹹甜甜的味道。於是在美食天下收搜方子,找到了葉子的小廚改良後的酥皮方。天熱不想出門,躲在空調房裏做美食也是一種享受。把餐桌變成了我臨時的操作枱。看似簡單的方子,操作起來還是挺費時間的...

餃皮火腿餅的做法 餃皮火腿餅怎麼做

餃皮火腿餅的做法 餃皮火腿餅怎麼做

“懶人餅,快手餅,不用和麪,簡單快捷,外脆裏嫩。”食材明細主料餃子皮(8片)火腿腸(1根)輔料萵筍絲(1勺)胡蘿蔔絲(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃皮火腿餅的做法步驟1、火腿腸、胡蘿蔔和萵筍切絲備用。2、一塊餃子皮鋪底,上...

火腿油酥餅的做法 火腿油酥餅怎麼做

火腿油酥餅的做法 火腿油酥餅怎麼做

食材明細主料麪粉(約200克)沸水(適量)涼水(適量)方形火腿(2片)輔料麪粉(2勺)大豆油(2勺)鹽(一小撮)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿油酥餅的做法步驟1、麪粉中加入沸水,攪拌成絮狀,放涼。2、一點點加入涼水,揉成柔軟的麪糰,餳面半...

火腿皮蛋粥的做法 火腿皮蛋粥怎麼做

火腿皮蛋粥的做法 火腿皮蛋粥怎麼做

食材明細主料火腿(適量)松花蛋(一個)剩米飯(適量)輔料西藍花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋粥的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、鍋內倒入清水,放入米飯。4、燒開...

火腿腐皮卷的做法 火腿腐皮卷怎麼做

火腿腐皮卷的做法 火腿腐皮卷怎麼做

“一款小吃,葷素搭配、宴客、宵夜、冷熱均可,簡單易操作。”食材明細主料片狀火腿(1包)豆腐皮(1張)青椒(1個)紅彩椒(1個)洋葱(半個)小葱(1顆)娃娃菜(半殼顆)金針菇(適量)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)咖哩粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適...

奶酪火腿酥卷的做法 奶酪火腿酥卷怎麼做

奶酪火腿酥卷的做法 奶酪火腿酥卷怎麼做

“簡單製作,香酥美味,早餐或下午茶來一份都不錯喲。”食材明細主料葱味飛餅(2張)火腿片(4片)奶酪(70克)香菜(2棵)輔料黑胡椒粉(少許)蛋液(少量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪火腿酥卷的做法步驟1、備好材料2、飛餅放置幾分...

玫瑰火腿酥卷的做法 玫瑰火腿酥卷怎麼做

玫瑰火腿酥卷的做法 玫瑰火腿酥卷怎麼做

食材明細主料酥皮(1張)火腿(20片)全蛋液(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰火腿酥卷的做法步驟1、將火腿片對半切。2、將酥皮切成粗細均勻的長條狀。3、將火腿片一片一片地疊起來貼在酥皮上...

酥皮滷鴨腿怎麼做簡單又好吃

酥皮滷鴨腿怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷製品的美味眾所周知,特別想吃的時候可以自己做一做,掌握下面酥皮滷鴨腿的各種用料用量,在家也能吃到不輸於外面的獨特滷味,並且更大的優勢是不必擔心於...

香酥脆皮雞腿的做法 香酥脆皮雞腿怎麼做

香酥脆皮雞腿的做法 香酥脆皮雞腿怎麼做

“昨天晚上,孩子放學回家,在小區的門口看到有賣炸雞翅的,可能是太餓了覺得特別香,到家就和我商量要買去,被我制止了。真的,有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令,今天趕緊讓老公去買了雞腿,晚上就給她做了這道...

奶酪火腿腸酥的做法 奶酪火腿腸酥怎麼做

奶酪火腿腸酥的做法 奶酪火腿腸酥怎麼做

食材明細水油皮面粉(280g)玉米澱粉(20g)色拉油(100g)清水(100g)白糖(25g)油酥麪粉(180g)玉米澱粉(50g)色拉油(100g)配料火腿腸(1根)奶酪(100g)番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶酪火腿腸酥的做法步驟1、水油麪食材全都放入盆...

炸酥皮雞腿怎麼做簡單又好吃

炸酥皮雞腿怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘炸酥皮雞腿是以雞肉主要食材的菜餚,這道菜主要是由麪粉搭配雞肉和不同的調味料烹飪而成。許多人喜歡用雞肉製作菜餚。這道炸雞的香味讓這道菜餚聞起來...

酥皮火腿豬肉卷的做法 酥皮火腿豬肉卷怎麼做

酥皮火腿豬肉卷的做法 酥皮火腿豬肉卷怎麼做

“火腿豬肉午餐肉一百種做法之酥皮火腿豬肉卷。”食材明細主料恆一火腿豬肉(1罐)手抓餅(2張)輔料番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮火腿豬肉卷的做法步驟1、將火腿豬肉切成條狀。2、對半切開。3、手抓餅切...

雞腿小酥肉的做法 雞腿小酥肉怎麼做

雞腿小酥肉的做法 雞腿小酥肉怎麼做

食材明細主料雞腿肉(500克)輔料麪粉(2勺)玉米澱粉(2勺)花生油(500克)調料花椒粉(一勺)姜(適量)洋葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(一勺)料酒(2勺)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿小酥肉的做法步驟1、雞腿去骨頭切條,雞皮帶着...