食材明細主料火腿 (適量)輔料麪粉 (適量)鹽 (適量)麪包糠 (適量)鹹香 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)脆皮火腿的做法步驟1、準備一個粗火腿。2、切成厚片。3、麪粉放入容器的。4、加鹽和水。5、調成濃稠的麪糊。6、火腿片粘上面糊。7、粘麪包糠。8、全部做好備用。9、油温五成熱下鍋炸。10、炸制金黃色撈出。11、成品圖。