主料
包菜 :2棵雞蛋 :5個
粉絲 :150
麪粉 :500
輔料
生抽 :適量五香粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.麪粉加鹽加水
2.揉成麪糰醒半小時
3.雞蛋五個打散
4.鍋燒熱倒入油
5.然後把雞蛋打散倒入鍋裏
6.筷子快速攪散
7.包菜用攪碎機攪碎
8.加入炒散的雞蛋
9.加入泡發好切好的粉條
10.加入鹽
11.加雞精
12.生抽
13.加五香粉
14.筷子 攪拌均勻
15.醒好的麪糰搓長條然後切成小塊
16.擀成皮
17.包上餡
18.捏緊
19.然後擺到蒸鍋裏
20.冷水上鍋,蒸15分鐘
21.煮好的餃子
作為早飯及晚上吃真是非常美味