“我和老公都爱吃辣，都爱吃鸡脖子，在外面吃这个挺好吃的，就自己做做看……” 食材明细主料鸡脖子 （500ml）辅料麻椒 （1勺）辣椒 （3个）八角 （1个）桂皮 （1条）葱姜蒜 （适量）麻辣 （口味）炖 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）麻辣鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子洗净，切段（根据个人喜好也可以不切）2、鸡脖子放凉水煮开3、煮开把鸡脖子捞出来，水倒掉4、热油，放葱（家里没葱了）姜蒜，八角，桂皮，麻椒，辣椒，出香味放鸡脖子5、炒一下放酱油，炒匀6、放热水，抹过鸡脖子7、看颜色适当在添一点酱油8、中火把汤炖没，大火收汁9、出锅10、看着不错吧
