相关脖子的餐饮知识

能。鱿鱼脖可以拿来清蒸、白灼、爆炒。蒜蓉粉丝蒸鱿鱼做法简单，将鱿鱼洗净，切成小块铺在粉丝上，蒜蓉、酱油、花生油混合，均匀淋在鱿鱼脖上，大火隔水蒸十分钟即可。在烹饪鱿鱼之前需要将其表面的细菌以及杂质清洗干净，可以将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖子：适量辅料料酒：适量郫县豆瓣：适量姜片：适量葱段：适量干辣椒：适量八角：一个花椒：少许盐：适量白糖：适量老抽：适量油：适量具体步骤1.鸡脖子洗净备用2.锅内...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡脖子干肠，是哈尔滨地区的特色风味小吃，深受哈尔滨人们的喜爱。干肠，是经过长时间腌制过的干肠，需要精选新鲜的猪肉，味道鲜美，可保存的时间很长。鸡脖与鸭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖子：500辅料葱：适量大料：适量桂皮：适量香叶：适量料酒：适量醋：适量酱油：适量干红辣椒：适量花椒：适量小茴香：适量盐：适量姜：适量蒜：适量糖：适量具体步骤1.准备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脖子：适量面包糠：适量辅料盐：适量具体步骤1.鸡脖子用适量盐抓匀，串上千子。2.面粉，玉米粉，淀粉3.2.1比例加适量清水调匀。3.适量面包糠放容器中备用4.鸡...

食材明细主料脖子（数个）辅料八角（适量）桂皮（适量）葱白（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）食用油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香脖子的做法步骤1、脖子清冼。2、脖子清冼斩件，有生姜可切点姜片，俺家忘记买姜...

食材明细主料鸭脖子（适量）辅料卤药（适量）香葱（适量）碎辣椒丁（适量）辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）干辣椒（适量）五香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拌卤鸭脖子的做法步骤1、备鸭脖子和卤药，2、将卤药倒进清水锅里，加干辣椒，盐，酱油，糖烧开。...

“奥尔良腌料是个神奇的东西，烤全鸡，鸡翅，鸡脖等等腌制起来方便又好吃，甜甜的微辣口感非常好！”食材明细主料鸡脖（10根）辅料奥尔良腌料（60g）料酒（2匙）蜂蜜（1匙）微辣（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）奥尔良鸡脖子的做法步骤1、将鸡脖解冻...

“又是一年父亲节。想起逝去的老父亲，生前喜欢喝小酒，下酒菜就是炒鸡脖子，也是他最喜欢吃的好菜。那个年代物资匮乏。现在的生活好了。我经常买鸡脖子回来做菜。下酒零食都不错的。自己做的比较卫生，每次都要把淋巴腺摘下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脖子：适量蜂蜜：适量盐：适量烧烤料：适量洋葱：适量辅料油：适量具体步骤1.鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。2.把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜...

“卤鸭脖子，卤味浓郁、口感松软，很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子（500克）姜（适量）蒸鱼汁（50克）米椒（适量）料酒（适量）辅料凉水（500克）熟白芝麻（少许）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸭脖子的做法步骤1、准备好鸭脖子。2、清洗...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时羊脖肉，肉质紧实筋道，所以在很多的清真餐馆里羊脖手抓也是一道炙手可热的美味佳肴。羊肉最简单也是最恰当的做法就是放在清水里撒点盐煮，这样才能保证羊...

食材明细主料鸡脖子（一斤）鸡翅（一斤）辅料糖（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）白芷（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧翅尖鸡脖子的做法步骤1、鸡翅尖鸡脖子洗干净开水酌下2、捞出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟干煸鸡脖子是一道极具四川风味的开胃健脾的小菜，鸡肉中本身就含有丰富的营养，经过干煸后的鸡脖子味道更加香嫩可口，更加入味，香味诱人。这是一道可以简单...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟炸的东西怎么那么好吃，那酥脆的外壳啊，复杂的香味成分，内部风味的完美保存让人爱不释手。鸡脖子是多么便宜的东西，怎么到外面就贵那么多，而且油炸对身体不...

“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”食材明细主料凤爪（适量）鸡脖子（适量）辅料大料（适量）大葱（适量）香叶（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香凤爪的做法步骤1、买回来的凤爪去指甲...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟鸡脖，是需要腌制一段时间后的鸡脖，精选肉质鲜美的鸡脖，运用家庭烤箱，自己制作美食既方便并且操作也简单，而且安全卫生、健康又美味。烤箱鸡脖子制作出来的...

不能吃。为避免口感收到影响，在烹饪鱿鱼前，需要把鱿鱼脖子上的白色脆骨彻底去掉，然后清洗干净，方可烹调。鱿鱼脖子上的脆骨又称筋骨，呈条状，像塑料。处理鱿鱼时，还需注意把鱿鱼头上的嘴巴和眼睛剪掉。常见鱿鱼的做法是爆炒鱿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道营养丰富的鸡爪炖鸡脖子皮比较多，含有丰富的胶原蛋白和钙，其实有的地方把鸡爪叫做凤爪。因为它的肉质比较老，所以需要多炖一点时间。当然，他也可以做...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟美味的烤黑椒鸡脖子，这对于喜欢吃鸡脖子的人是一种非常美味的享受呀。这道菜时精致的鸡脖，和黑椒。在鸡脖子上面再洒上美味的黑椒肠，起来十分美味啊！在工...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟空炸鸡脖子是一道吃过让人意犹未尽，还想再吃的一道食物，入口即香，有嚼劲，制作极为方便，不需要人工，机器完成，烤出来的非常均匀，没有任何油，极为干净省钱不用担...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡脖子：1斤辅料葱：适量姜：适量啤酒：1听酱油：适量蒜：适量干辣椒：适量盐：适量大料：2瓣具体步骤1.鸡脖子用水焯熟2.压力锅中放葱，酱油，蒜，干辣椒，大料，酱油和啤酒3.把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡爪炖鸡脖子制作方法很简单。鸡爪多皮、多筋，含有的胶质丰富。鸡脖子味道浓香,非常有嚼劲,咬一口，一缕缕的肉掉进嘴里，有一种满足感，非常适合做下酒菜，喜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟空炸鸡脖子是一道美味而且操作方法简单易学的小吃。鸡脖子含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸。对眼睛有明目的作用，对患有心血管疾病的人有好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道高蛋白鸡爪炖鸡脖子它的营养价值还是蛮高的呢，鸡爪本身呢就含有丰富的胶原蛋白，既可以补充蛋白质还让我们的肌肤重换青春变得更加的细嫩哦。鸡脖子...