食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卤鸭脖子的做法步骤
1、准备好鸭脖子。
2、清洗干净,切成小段。
3、鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水。
4、稍煮一会儿。
5、过凉水清洗干净。
6、沥干水分。
7、50克蒸鱼汁加500克凉水加米椒放入锅中,加鸭脖子,大火煮开,小火焖煮50分钟,直至收干汤汁即可。
8、起锅装盘,撒上白芝麻。
9、好了,开吃哦😊
1、准备好鸭脖子。
2、清洗干净,切成小段。
3、鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水。
4、稍煮一会儿。
5、过凉水清洗干净。
6、沥干水分。
7、50克蒸鱼汁加500克凉水加米椒放入锅中,加鸭脖子,大火煮开,小火焖煮50分钟,直至收干汤汁即可。
8、起锅装盘,撒上白芝麻。
9、好了,开吃哦😊