准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鲳鱼 :适量 辅料葱,姜,蒜,红椒,生抽,油 :适量 具体步骤 1.鲳鱼去内脏,洗干净待用! 2.葱姜蒜,小辣椒。用大葱切细丝会更好! 3.两边切刀口以便入味,葱姜蒜腌制一会,有白酒滴少许,家里白酒没拆封就用了进酒! 4.上笼蒸15分钟左右!去掉葱姜蒜。 5.撒上葱丝红椒丝,倒入生抽,淋上热油。一道鲜美的清蒸鲳鱼做好了!!!