准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料青瓜 :1根 鸡蛋 :3-4只 辅料油 :适量盐 :适量鱼露 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备好青瓜,去皮,去籽 2.切片 3.鸡蛋 4.搅拌蛋液 5.炒成蛋花,盛出备用 6.炒青瓜,下点水焖至青瓜软绵后,下盐,适量鱼露调味,味精,炒匀后下入鸡蛋,翻炒均匀即可。 7.成品烹饪技巧无