准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黄瓜 ：50 辅料油 ：适量 鸡蛋 ：2个盐 ：适量 小葱 ：1根 具体步骤 1.黄瓜去皮洗净备用 2.将洗净的黄瓜切片装盘葱花切好备用 3.鸡蛋打入碗中备用 4.将鸡蛋打散 5.锅中倒油放入蛋液 6.将炒熟的蛋从锅中盛入碗中 7.利用锅中余油放入葱花 8.将黄瓜倒入锅中翻炒八成熟 9.将鸡蛋放入锅中和黄瓜一起翻炒后出锅 10.出锅装盘上桌烹饪技巧出锅时记得烹点醋味道更鲜
