黄瓜炒鸡蛋,是咱大中国的一道非常家常的一道菜哦。相信很多亲们在家也会自己试着做来吃。小编喜欢吃软的东西,所以通常会把黄瓜炒的软乎乎的,加上金黄色的蛋,那可真是绝配呀。下面就由小编带领各位亲去做这道美味又家常的菜吧。
主料
黄瓜 :200g胡萝卜 :50g
鸡蛋 :3个
辅料
盐 :5g葱花 :20g
具体步骤
1.胡萝卜切薄片
2.黄瓜切片
3.鸡蛋加葱花盐打散
4.把鸡蛋煎好
5.煎胡萝卜,油煎一下胡萝卜会释放更多胡萝卜素。
6.加黄瓜片
7.最后放上煎好的鸡蛋。翻炒一分钟出锅
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