可口的黄瓜炒鸡蛋怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.葱段切末备用。

2.黄瓜洗净后切片。

3.鸡蛋打成蛋液备用。

4.锅热后放入适量花生油。

5.油热后将蛋液倒入锅中翻炒片刻。

6.将炒好的鸡蛋先盛出来。

7.锅中再倒入花生油，放入葱末爆香。

8.放入黄瓜片翻炒两分钟。

9.放入事先炒好的鸡蛋再炒一分钟。

10. 出锅前放入适量的盐调味即可。

烹饪技巧

1、鸡蛋先炒好之后盛出来，将黄瓜炒两分钟之后再加进去，那样看起来比较清爽。