主料
黄瓜 :3根个鸡蛋 :3个个
辅料
姜 :适量个鸡精 :适量个
麻辣鲜 :适量个
油 :适量个
盐 :适量个
蒜 :适量个
具体步骤
1.1黄瓜切斜刀,用盐腌制下,腌制过的黄瓜比较脆,蒜切片,姜切末
3.3锅里倒油加热,煎鸡蛋
4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块,盛出
5.5锅里倒油加热,放入葱姜爆香
6.6放入黄瓜,鸡蛋,鸡精,麻辣鲜,盐
7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯
主料
黄瓜 :3根个辅料
姜 :适量个具体步骤
1.1黄瓜切斜刀,用盐腌制下,腌制过的黄瓜比较脆,蒜切片,姜切末
3.3锅里倒油加热,煎鸡蛋
4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块,盛出
5.5锅里倒油加热,放入葱姜爆香
6.6放入黄瓜,鸡蛋,鸡精,麻辣鲜,盐
7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯