准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :2个 鸡蛋 :3个 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青椒洗好鸡蛋准备好 2.洗好的青椒去蒂,切三角块 3.鸡蛋打散 4.煎成蛋饼,用铲子直接在锅里切成块,盛出备用 5.锅中放油,倒入青椒翻炒 6.青椒炒至稍软,倒入鸡蛋翻炒均匀,加适量盐翻炒均匀,即可出锅