相关青瓜的餐饮知识

“凉拌青瓜，每次出去聚餐必点一份饭前的开胃菜。后面自己会做了，想吃的时候每次都是做了一碗自己享受，做法简单。爽口，酸酸甜甜微辣！”食材明细主料青瓜（1条）辅料盐（适量）酱油（2勺）陈醋（3勺）冰糖（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒酱（半勺）微...

食材明细主料青瓜（一根）薯仔（两个）辅料蒜头（两瓣）葱花（少许）芫荽（少许）配料油辣子（一勺）陈醋（一勺）酱油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薯仔拌青瓜的做法步骤1、薯仔放进保鲜袋里，袋子戳几个孔，放进微波炉用高火叮4分钟，拿出来晾...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料蒜（1个）辣椒（适量）辣椒油（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）米醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手拍青瓜的做法步骤1、两根黄瓜，用菜刀拍烂，切段；2、蒜、辣椒切碎，备用；3、加入切好的蒜、辣椒后，再加...

食材明细主料青瓜（230克）熟猪耳朵（255克）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪耳朵的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪耳朵、蒜末、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放...

“鸡蛋炒青瓜，颜值高，清淡适口的小炒，快手菜，很适合配粥吃。”食材明细主料鸡蛋（1颗）青瓜（1根）辅料调和油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒青瓜的做法步骤1、青瓜去皮切片，鸡蛋备用2、热锅凉油3、倒入打散的...

食材明细主料鸡爪（12只）青瓜（一根）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）凉白开（两碗）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青瓜泡凤爪的做法步骤1、先将青瓜、鸡爪洗干净，先将青瓜放入锅里开水稍煮一分钟捞起，再将鸡爪放锅煮3分钟筷子...

食材明细主料公仔面（2个）鸡蛋（1个）青瓜（半个）三文治（适量）辅料味精（两包）生抽（小许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜三文治鸡蛋炒公仔面的做法步骤1、起油锅，炸鸡蛋，放三文治，青瓜，一起炒一会2、公仔面飞水，沥水，放调味包拌匀。3...

食材明细主料黄瓜（250克）腰果（50克）虾仁（150克）辅料胡萝卜（少许）葱花（少许）配料精盐（1小匙）味精（1小匙）色拉油（2大匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜腰果虾仁的做法步骤1、将黄瓜洗净，胡萝卜洗净，切片。2、腰果炸好。虾仁焯水，待...

食材明细主料青瓜（适量）洋葱（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料食盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱爆青瓜的做法步骤1、洋葱洗净切丝2、青瓜（黄瓜)洗净切片3、锅中放油，油热时放入辣椒（事先切好的红绿辣...

食材明细主料青瓜（一根）熟猪肚（半个）辅料蒜末（适量）配料盐（一小勺）生抽（一勺）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪肚的做法步骤1、材料：青瓜、熟猪肚2、配料：蒜末3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成粗一点的...

食材明细主料青瓜（265克）虾肉（70克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾肉炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、虾肉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接...

“借你清凉果饮，抵御来势汹汹的炎热夏季。雪梨一直是我不大喜欢吃的水果，皮厚肉糙，毫无口感可言，每次嚼完一口梨都有种难以下咽的感觉。鲜榨的雪梨汁正完美的解决了这一点，不仅口感细腻，而且汁水丰富，一颗梨子就可以榨一杯梨...

食材明细主料青瓜（1根）熟猪舌头（70克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌猪舌头的做法步骤1、食材：青瓜、熟猪舌头（已切成片）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。...

食材明细主料海蜇（150克）青瓜（1根）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇的做法步骤1、材料：海蜇（已漂洗干净）、青瓜、剁椒2、将青瓜洗净，捞出。3、放在案板上切成粗...

“青瓜用奈瓷水果刀很顺利地削成长长的薄片，每片都很均匀，而且厚度都一样，裹上鸡蛋肉末，一道清爽、美丽又有创意的菜。入手的奈瓷刀具，刀刃很锋利，切菜心情很爽，切肉轻松，切水果等还拒绝氧化，不变形、不掉屑，还拒绝金属污染，实在...

“清爽可口的小菜，是春节餐桌上所有小伙伴的最爱了”食材明细主料生菜（适量）青瓜（两根）木耳（少许）葱（一根）青蒜（一根）辅料盐（少许）生抽（少许）醋（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜青瓜的做法步骤1、准备原料，木耳提前泡发2、生...

“这道菜是一朋友做给我吃的。一吃难忘。然后学着做，全家都爱吃。”食材明细主料辣椒（2个）蕃茄（2个）青瓜（2条）辅料蒜头（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒蕃茄煮青瓜的做法步骤1、辣椒切段2、蕃茄...

“自从我病好后，青瓜经常拌着吃，换换口味搭配绿豆芽炒来吃吃，青瓜有一股清香好吃。”食材明细主料青瓜（220克）绿豆芽（150克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、绿豆芽...

“非常简单的国民凉拌菜，今天教大家做起1”食材明细主料黄瓜（2根）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）辅料糖（少许）盐（少许）醋（少许）芝麻油（少许）辣椒油（少许）酸甜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青瓜的做法步骤1、黄瓜两根准备好。2、把黄瓜皮...

“是不是天气一热就觉得没什么胃口？瞬间觉得不会再爱了。只想图个新鲜，饱饱眼福就满足了，洋洋散散动也不想动呢？别急，“救星”来了---凉拌青瓜，不仅让你饱眼福，不饱口福都会觉得对不起自己。清肠解腻，补充维生素E，休闲娱乐洽淡...

食材明细主料猪肝（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜滑猪肝的做法步骤1、将主料改成片，猪肝上淀粉抓一下2、油至3成热的时候下猪肝滑散3、爆锅下黄瓜翻炒，添汤勾...

食材明细主料白饭（适量）青瓜（适量）辅料姜粒（适量）葱花（适量）配料叉烧（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧青瓜炒饭的做法步骤1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。2、翻炒至肉粒略为干身，然后加入姜粒一起炒。3、...

食材明细主料青瓜（1根）肉卷（半根）辅料盐（1.5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋卷炒青瓜的做法步骤1、肉卷切片，放锅里炒香，起锅备用2、青瓜倒进锅中，加盐翻炒片刻，然后把肉片放进一起炒，晒点水，水干即可出锅。3、出锅，超级简...

“明后天就要考试了，希望一切顺利。今天做的是妈妈手传的面线汤，每次做这个都特别想妈妈，还好过几天她就要回来了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面线，因为每次妈妈去北京总要买好些面线带上去。还有里面提到的冬菜，虽...

“鸡胸肉营养丰富，肉质鲜嫩，鲜美，滋补营养，增强记忆力。鸡胸肉是唯一肉类中脂肪不使人体受到伤害（换句话说，吃鸡胸肉不会增肥）。蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，鸡胸肉温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。青瓜含有丰...