食材明细主料青瓜 (一根)熟猪肚 (半个)辅料蒜末 (适量)配料盐 (一小勺)生抽 (一勺)芝麻油 (一勺)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青瓜拌猪肚的做法步骤1、材料:青瓜、熟猪肚2、配料:蒜末3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开。6、放入大碗中。7、接着,合入切好的青瓜,搁入蒜末。8、然后,加一小勺盐9、一勺生抽10、一勺芝麻油11、调味拌匀,即成。