食材明细主料青瓜 (1根)猪心 (半个)辅料蒜片 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)芝麻油 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青瓜拌猪心的做法步骤1、食材:青瓜。2、猪心(已煮熟)。3、蒜片。4、生抽、芝麻油。5、将已煮熟的猪心放在案板上切成片。6、放入大碗中。7、将青瓜清洗一下捞出。8、放在案板上切成片。9、接着,将切成片的青瓜合入猪心中,搁入蒜片,加点盐、生抽、芝麻油拌匀,即可。