相关青瓜的餐饮知识

“一般人均可食用。青瓜富含多种营养物质，具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神的作用。”食材明细主料青瓜（200g）鱼卷（200g）辅料姜（5g）蒜（5g）红椒（1条）配料盐（3g）鸡粉（3g）糖（1g）蚝油（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）清淡（口味）...

“韭菜炒青瓜，搁入开洋搭搭色，做法简单，味道不错。。。”食材明细主料青瓜（215克）韭菜（65克）辅料开洋（40克）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗切片）、韭菜（已清洗切段）、开洋...

“平常用肉炒的青瓜宝宝怎么也不喜欢吃，但今天我把它切成丁，还加了小许的享氏蕃茄酱，这道菜宝宝解决了不少呢！宝妈们不妨试试！”食材明细主料猪肉（三两）青瓜（半根）辅料蕃茄（一个）京葱（适量）配料享氏蕃茄酱（适量）盐（适量）米酒（适量）花生油...

“菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。”食材明细主料菠萝（2片）青瓜（半根）辅料酸奶（200ml）原味...

“爽口时蔬拼盘，搭配蜂蜜，更是有滋有味！”食材明细主料番茄（两个）青瓜（一根）辅料蜂蜜（适量）清淡（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜂蜜番茄青瓜拼盘的做法步骤1、食材洗净备用（用了两个番茄）。2、番茄改刀装盘。3、一不小心看见青...

“天气逐渐转暖，凉拌菜也如期来到家中的餐桌上，清新而开胃。”食材明细主料青瓜（350克）粉丝（50克）水发木耳（50克）辅料青蒜苗（一根）香菜（适量）配料白醋（适量）生抽（适量）盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

食材明细主料青瓜（215克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋拌青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、羊尾笋丝2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成丝。4、随后，将切好的青瓜放...

“这道菜背后的故酸甜可口的菜，宝贝们的最爱了。青瓜脆脆的口感和清香味道，鸡肉丝滑爽鲜嫩。搭配的番茄酱，如果喜欢可以多放一些。就要少加盐或者不加盐。喜欢吃相同口味的宝贝们做起来。”食材明细主料鸡胸肉（400g）青瓜（一...

食材明细主料青瓜（1根）辅料白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白糖青瓜的做法步骤1、食材：青瓜2、将青瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的青瓜放入盘中。5、然后，加适量的白糖，即成。...

“买了半斤虾，原来想着就白灼吃的，后来索性把它剥了跟青瓜西芹一起炒，味道很不错啊！因为虾头有些虾油虾膏，炒的时候都跑出来了，所以食材都好好味！！”食材明细主料鲜虾（250G）青瓜（1根）西芹（200G）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生...

食材明细主料青瓜（1根）培根（3片）面条（265克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）培根青瓜炒面的做法步骤1、食材：青瓜、培根、面条（已焯水过凉）2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。...

食材明细主料圆白菜（220克）青瓜（155克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒圆白菜的做法步骤1、食材：圆白菜（已清洗切开）、青瓜（已清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒一下。3、接着，加适量...

食材明细主料青瓜（一根）胡萝卜（半根）黄花菜（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）白糖（一勺）白醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、胡萝卜2、黄花菜（已泡发）3、将青瓜洗净、捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料青瓜（1根）香干（1块）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒青瓜的做法步骤1、材料：青瓜、香干、五花肉（已切片）、剁椒2、将青瓜洗净、去一些皮。3、放在案板...

食材明细主料青瓜（一个）木耳（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）红椒（一点点）生粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳青瓜炒肉片的做法步骤1、青瓜切片2、木耳泡发洗净3、肉切片，放入料酒，生粉，生抽，腌制一...

“青瓜与腊肠相遇，妙不可言！青瓜碧绿清脆、清热解毒，腊肠色泽明亮、香味醇厚，搭配起来做炒饭，浑然天成的美味！”食材明细主料腊肠（适量）青瓜（适量）隔夜米饭（适量）干肠（适量）辅料盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料三文鱼（200克）辅料青瓜（100克）蕨粉（100克）飞鱼籽（适量）冰块（适量）配料精盐（6克）柠檬（10克）米醋（10克）香油（5克）芥末（10克）芝麻（8克）鲜花椒（15克）葱（15克）六月鲜酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青瓜蕨粉三文...

“这道菜以清淡为主，鲜咸爽口，色泽鲜亮。”食材明细主料鲜虾（400克）青瓜（2-3根）辅料肥猪肉（80克）蛋清（半个）玉米淀粉（适量）清汤（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）白酒（适量）蘑菇精（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾蓉球炒青瓜的做法...

“拍青瓜是一道家常冷菜，清凉，酸辣，爽口。适合夏季食用。天气炎热没什么胃口，儿子说要伴个青瓜让他吃，所以今天就拍个青瓜来醒醒胃。哈~~~”食材明细主料青瓜（两条）芝麻油（适量）白糖（少量）芝麻（少量）蒜头（2粒）辅料苹果醋（适量）盐（少量）酱...

食材明细主料西红柿（2个）青瓜（1根）肉（100克）辅料生抽，料酒，醋，盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿青瓜炒肉的做法步骤1、西红柿切片青瓜切粗条2、肉腌制10分钟3、锅放适量油，放肉炒至变色，倒进西红柿翻炒至变色，最后放...

“一包榨菜，一个鸡蛋，放在一起搅一搅又是一道简单家常菜。。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（适量）榨菜（适量）辅料盐（少许）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜榨菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材。2、黄瓜切丝备用。3、...

食材明细主料青瓜（适量）素鸡干子（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒素鸡干子的做法步骤1、青瓜洗净切去蒂，削皮。2、对半剖开，用勺子刮去中间的籽。3、切成斜片。4、素鸡干子...

食材明细主料青瓜（1条）鲜虾（20个）辅料红辣椒（1个）蒜头（5个）姜（适量）葱（3棵）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜虾盅的做法步骤1、把配料姜，蒜头，葱，辣椒剁碎。2、青瓜去皮切十段，挖出一部分仔3、鲜虾去皮待用4、锅里下油，将配料放入...

“夏日炎炎，来个清爽的菜吧😊”食材明细主料青瓜（2条）腐竹（100g）瘦肉（100g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜瘦肉焖腐竹的做法步骤1、青瓜去皮，切成食指粗细的条2、腐竹用常温水浸...

食材明细主料青瓜（210克）香干（90克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌香干的做法步骤1、材料：青瓜、香干2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成粗一点丝，待用...