相關日本的餐飲知識

食材明細主料日本豆腐（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒日本豆腐的做法步驟1、備好材料2、用刀把豆腐從中間切開...

“據說這是產生於日本明治時期的一道西式甜麪包，做法像餅乾，成品比尋常餅乾厚實，又近乎蛋糕和麪包。口感鬆軟，不似麪包那般柔韌，據說十字刀口是其典型的造型，卻並不容易割得那麼幹淨利落。甜點裏加味增，給這個麪包增加一種獨...

食材明細主料日本南瓜（285克）羊尾筍（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊尾筍炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜（已去籽清洗切片）、羊尾筍（已浸泡去除鹽分）2、隨後，將浸泡好的羊尾筍撈出，放在案板上...

“日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美...”食材明細主料日本豆...

“軟嫩鮮香，大人小孩都喜歡的家庭小炒。”食材明細主料日本豆腐（2個）輔料白玉菇（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）調料澱粉（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（適量）蠔油（適量）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒日本豆腐的...

食材明細主料肉末（適量）輔料日本豆腐（1個）鹹蛋（1個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日本豆腐蒸肉末的做法步驟1、準備好食材。2、肉末加入少許薑末和雞蛋清澱粉拌勻。3、中間挖個小洞放入鹹蛋黃撒上少許鹹蛋白。4、放蒸...

食材明細主料日本豆腐（4條）蛋（1只）輔料玉米粒（40克）鹽（適量）胡椒粉（1克）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋蒸日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐。2、中間先切斷，然後切成小塊。3、擺入盤中。4、雞蛋打入碗中，加入適量鹽、...

食材明細主料日本南瓜（200克）花菜（220克）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日本南瓜花菜的做法步驟1、食材：日本南瓜。2、花菜（已清洗）。3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋...

“日本麪包店的C位，超級美味的日式紫米大鼓面包來啦！軟萌的外形，搭配香甜軟糯的餡料，口感非常的好，真的很好吃，我這顆吃貨的心都被俘獲了！做法很簡單，還不趕緊跟着一起做？”食材明細主料高筋麪粉（190g）熟紫米（190g）輔料水（130g）幹酵...

食材明細主料日本南瓜（405克）香乾（115克）輔料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜。2、香乾。3、將日本南瓜去籽清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將...

食材明細主料秋葵（250G）日本醬油（少許）輔料辣椒仔（一個）芥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵的做法步驟1、水開後加油，再放秋葵焯水，這樣會比較綠2、掏起馬上衝凍水，切成小斷。入冰箱3、端上桌前放冰塊讓它更保...

餐飲提問：禾綠加盟？我想開一家日本料理店，哪家加盟品牌做得還可以？你就佔用你回答：禾綠是加盟的，不過奈久食壽司或者元氣壽司更好。...

餐飲提問：加盟日本甜品店需要什麼條件？阿月的大時光回答：jussi甜品店這個品牌很多去過他們家的朋友肯定都會發現，店面裝修風格相當吸睛，走的是高大上的路線，他們以烘培產品爲主。jussi甜品店加盟費的話，大概需要1-5萬，不含成...

餐飲提問：日本披薩店加盟費多少錢？大鹿不要亂撞o回答：好一點的披薩店品牌，加盟費是10萬元到20萬元之間。選擇披薩加盟店，不要選擇名氣小的品牌，名氣太大的品牌呢，投資費用也是非常高的，也不建議去加盟。我建議你選擇中端的品...

食材明細主料肉末（100g）日本豆腐（2個）調料蠔油（5g）白糖（少許）老抽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒日本豆腐的做法步驟1、主料。2、日本豆腐切片備用。3、肉末炒熟，放蠔油，雞精，白糖。4、放適量的水，然後放入日本豆腐...

餐飲提問：開一家日本料理店需要哪些條件？春之雨露81回答：是不是準備開一家日本料理加盟店的話，加盟開店要準備的東西非常複雜，比如說開一家日本料理加盟店首先調查開日本料理需要多少，然後準備店面選址和購買基礎設備等等。...

餐飲提問：開日本料理店要多少錢？GTO87回答：日本料理品類衆多，要問要多少錢，首先決定權在於經營的品類如果是開一間壽司店，成本相對較低，從5-20萬不等，如果你想經營一家以外賣爲主的壽司店，免去了店鋪成本和服務經營成本，專注於...

食材明細主料蟶子（215克）日本豆腐（2支）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子日本豆腐湯的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）。2、日本豆腐。3、香蔥。4、將日本豆腐切開去包裝，切成塊，待用...

“今天兒子睡覺比往常早，我自己待着沒事幹。本想泡點花生米做五香花生來着，突然想到小時候吃的零食日本豆了，外皮酥脆、鹹甜適口，想着自己要是也能做就好了。之前做過芝麻酥條，酥脆的很好吃，而且放好幾天都還是那麼酥，於是就...

餐飲提問：日本龍蝦卷加盟費多少葉子梳子3回答：日本龍蝦卷在餐飲業界有很好的口碑和較高的知名度，日本龍蝦卷項目也是現在衆多創業者喜愛的一個項目，它的發展得到一個質的飛躍。要是日本龍蝦卷加盟店在一線二線城市，總投資...

食材明細主料胡蘿蔔（半個）西紅柿（1個）青椒（半個）日本豆腐（2個）輔料鹽（1勺）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燒日本豆腐的做法步驟1、豆腐切坨油鍋裏油炸一下2、撈出備用3、西紅柿切碎，油鍋倒油先放薑片，在把西紅柿放進去炒...

“日本豆腐又稱內酯豆腐，雞蛋豆腐，，，，雖然質感像豆腐，其實是以雞蛋爲主料，輔之於純水，植物蛋白，天然調味料經科學配方精製而成。具有豆腐的爽滑鮮嫩，又有雞蛋的鮮美，是老少皆宜的一個美味食品。配以鮮蝦仁和各類青菜都可以做成鮮...

“茄子一直是很多人討厭的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一種能強健心血管，又可抗衰老，幫助減少臉上出現黑斑的美顏蔬菜呢！我發現不愛茄子的人通常覺得茄子口感太軟爛，或是覺得茄子太肥，因爲茄子很會吸油呀，只要在料理前先用一...

餐飲提問：日本牛角烤肉怎麼加盟？你的大幸福回答：烤肉被人們所喜歡的程度已經遠遠超過了其他美食。營養價值可觀，價格低廉，所以擁有了一大批食客對烤肉十分熱愛。而日本牛角烤肉又是烤肉中的精品，更是讓人愛不釋手，每年銷量大...

餐飲提問：開一個日本料理店要多少錢燕子13569回答：日本料理品類衆多，要問要多少錢，首先決定權在於經營的品類如果是開一間壽司店，成本相對較低，從5-20萬不等，如果你想經營一家以外賣爲主的壽司店，免去了店鋪成本和服務經營成...