食材明細主料肉末 (適量)輔料日本豆腐 (1個)鹹蛋 (1個)其他 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)日本豆腐蒸肉末的做法步驟1、準備好食材。2、肉末加入少許薑末和雞蛋清澱粉拌勻。3、中間挖個小洞放入鹹蛋黃撒上少許鹹蛋白。4、放蒸鍋蒸15分鐘。5、拿出加入少許蒸魚豉油。6、然後熱油澆上就可以了。7、😜