食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蟶子日本豆腐湯的做法步驟
1、食材:蟶子(已吐完泥沙洗淨)。
2、日本豆腐。
3、香蔥。
4、將日本豆腐切開去包裝,切成塊,待用。
5、起鍋倒油燒熱,下入蟶子,加適量的料酒翻炒一下。
6、接着,合入切好的日本豆腐倒入清水煮開,煮至蟶子開口。
7、然後,加適量的鹽調味。
8、出鍋後,撒上香蔥,即成。
1、食材:蟶子(已吐完泥沙洗淨)。
2、日本豆腐。
3、香蔥。
4、將日本豆腐切開去包裝,切成塊,待用。
5、起鍋倒油燒熱,下入蟶子,加適量的料酒翻炒一下。
6、接着,合入切好的日本豆腐倒入清水煮開,煮至蟶子開口。
7、然後,加適量的鹽調味。
8、出鍋後,撒上香蔥,即成。