食材明細主料榨菜絲 （適量）香乾 （兩塊）裏脊肉 （一塊）輔料料酒 （少許）雞精 （少許）清淡 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）香乾裏脊肉炒榨菜的做法步驟1、材料：榨菜絲2、香乾、裏脊肉3、將裏脊肉放在案板上切成絲，待用。4、將香乾放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切成絲的裏脊肉。6、加少許料酒。7、翻炒翻炒。8、接着，合入切好的香乾翻炒一下。9、然後，合入榨菜絲翻炒翻炒。10、最後，加點雞精。11、炒勻，即成。12、出鍋，裝盤。
