“家常菜【筍乾菜燒裏脊肉】好吃下飯。。。” 食材明細主料裏脊肉 (460克)筍乾菜 (90克)輔料料酒 (適量)醬油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)鹹甜 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)筍乾菜燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將裏脊肉放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水,加適量的醬油。6、加適量的鹽。7、加適量的白糖。8、調味燒煮開。9、然後,燒煮至湯汁差不多了即成。