食材明細主料裏脊肉 (適量)輔料香芹 (適量)調料蠔油 (適量)花生油 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)香芹炒裏脊肉的做法步驟1、香芹摘去葉子部分洗淨切段。2、裏脊肉切薄片,加入蠔油,花生油均勻靜置一下。3、熱鍋下油放入裏脊肉。4、翻炒一下至七八成熟。5、放入香芹段翻炒。6、少許鹽調味。7、快速翻炒均勻即可。8、成品。9、成品。