家常的菠菜鸡蛋汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备好食材

2.菠菜洗净用手拧成一段段

3.锅中放色拉油，油温至7成热时将大蒜放进锅中小火炸香

4.将菠菜放进锅中大火爆炒炒1分钟左右加水煮

5.鸡蛋打散

6.大火煮开后调小火加盐调味

7.将鸡蛋细细淋到锅中

8.大火煮开即可

9.成品图

烹饪技巧

菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者，菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。