准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 西红柿 :1个 菠菜 :500 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量水 :适量面粉 :适量 具体步骤 1.菠菜洗净 2.菠菜去根切成段 3.西红柿切小块 4.锅内放葱花爆香 5.倒入西红柿翻炒至出汁 6.倒入菠菜翻炒,加少许盐,炒至菠菜变软 7.加适量水煮开 8.面粉用水调成糊状 9.面粉糊倒入开锅的菠菜西红柿水里 10.鸡蛋打散倒入汤里,开锅即可烹饪技巧适量多放一点盐