准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 菠菜 :125 辅料油 :适量 醋 :适量葱 :适量糖 :适量 姜 :适量盐 :适量 具体步骤 1.葱姜热锅 2.放适量的谁 3.水烧开了把搅拌好的鸡蛋倒入锅中 4.少放两滴黄酒 5.放入洗好的菠菜 6.倒入适量的催 7.烧开 8.放入盐和鸡精 9.搅拌均匀 10.出锅烹饪技巧有时吃菠菜时会有涩涩的感觉,适量放点醋可以减去此感觉!