準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 土豆 ：適量 輔料 青椒 ：適量 具體步驟1、土豆切薄片， 燈籠椒切小塊。 2、熱油用姜和蒜爆鍋，倒入土豆片，中火炒。 3、土豆片變透明瞭，就熟了，加入鹽後，盛盤備用。 4、鍋裏放油，倒入切好的燈籠椒，翻炒。 5、加入黑胡椒粉和生抽，再加入少量糖，收汁。 6、把炒熟的土豆片倒入鍋裏，和青椒拌勻盛盤。
