準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 五花肉 :500 土豆 :500 輔料油 :適量線椒 :適量 大蔥 :適量味極鮮 :適量鹽 :適量豆瓣醬 :適量 具體步驟 1.土豆切片 2.輔料備好 3.五花肉切片 4.鍋裏放少許油下五花肉煸炒,待五花肉的油都煸出來 5.放豆瓣醬和輔料炒香 6.放土豆片翻炒 7.放鹽味極鮮,翻炒斷生 8.出鍋裝盤烹飪技巧五花肉翻炒煸出油,這樣肉不會太膩