相關菠菜紅豆蛋糕怎麼做的餐飲知識

“去年流行的菠菜汁蛋糕我一直都沒做過，這幾天新上市的菠菜又嫩又鮮，每天買上一把不是炒就是打湯，前幾天也榨汁試了下戚風蛋糕，感覺烤出來比抹茶都好看，而且一點菠菜的味道都沒有，中間再抹上淡奶油和蜜紅豆，一口下去細膩香軟...

“今天的主題菠菜為主題，菠菜是很優秀的天然染色劑，看看這鮮豔翠綠的顏色，上色效果比不昂貴的日本抹茶粉差。菠菜是個四季菜，不論什麼時候去菜場都能買到。而且菠菜本身吃起來就有微微發甜，聞起來也沒有什麼異味，拿來做成蛋...

“不吃蔬菜的寶寶有很多，喜歡甜食的寶寶更多，所以用蔬菜汁代替水來做蛋糕，一舉兩得。本方為2蛋6寸，八寸的話所有材料請加倍。”食材明細主料雞蛋（2個（60g以上））菠菜汁（30g）白砂糖（40g）輔料蛋糕粉（40g）玉米油（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...

“最近市場上的菠菜真是超級便宜，一斤一元，買了一斤，炒了一盤，用一點菠菜水做了一款好吃的菠菜蛋糕，早餐簡單！”食材明細主料菠菜汁（100克）麵粉（100克）玉米油（40克）雞蛋（6個）白糖（30克（依個人口味））輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料年糕（2根）菠菜（150克）蛋餃（4個）調料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃菠菜年糕的做法步驟1、食材：年糕、菠菜（已去根洗淨）、蛋餃。2、豬油。3、將年糕放在案板上切成片。4、將菠菜放在...

“早上，看到買回來的菜裡有一把綠色的菠菜，哦，真是太好了,剛好昨晚做了蜜紅豆在冰箱裡……來自大自然的色彩，我最喜歡了..本來想捲上奶油的，無奈老公說，只要有奶油，他就不吃了,,,那就來個素素的唄^”食材明細主料雞蛋（3個）色拉...

“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的，後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...

“好長時間沒做八寸蛋糕了，我們家寶寶想吃蛋糕，正好今天去小院子裡挖了一些菠菜，就這樣做成了菠菜蛋糕，這也是因為我們家寶寶不喜歡吃菜而想出的招。烤好後嚐了一下還不錯，口感挺好，只是吃不出菠菜的味道，但是菠菜的營養卻在...

食材明細主料雞蛋（3個）菠菜（40克）麵粉（85克）輔料白糖（65克）食用油（25克）水（35克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、把菠菜洗淨切成段備用。2、將菠菜和35克水打成菠菜汁，過濾菜渣取45克菠菜汁備用。3、3個...

“春天是綠色的，綠色是春天的，用菠菜汁做的蛋糕，也是綠色的，就像春天的一抹綠，能給人清新舒服的感覺。菠菜的小蛋糕之前也做過，這次開了個創新，加了美味的香腸在裡面，沒想到寶寶好喜歡吃！用的是珍妮珍饈的祕製兒童香腸，可以放心...

“今天的主題是菠菜，過濾一遍的菠菜麵糊，口感細膩潤滑，綠色將逐漸成為大自然的主色調。疫情期間，來一份美味的菠菜蛋糕卷，早餐非常方便，你想提前遇見這代表著生機的春意盎然嗎？本期視訊推薦一款應景的蛋糕卷。這份醉人的綠色...

食材明細主料菠菜汁（100克）低粉（100克）白糖（25克）玉米油（50克）雞蛋（4個）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜蛋糕卷的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟備用。2、菠菜放入榨汁機榨汁，然後打入四個蛋黃。3、低粉過篩加入蛋黃...

食材明細主料低筋麵粉（80g）奶油乳酪（250g）黃油（80g）菠菜汁（120g）雞蛋（6個）砂糖（85g）輔料白醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜芝士蛋糕的做法步驟1、菠菜洗淨焯水後撈出加少許水榨成汁。2、蛋黃蛋白分離至無油無水的碗中...

“戚風蛋糕組織細膩柔軟，水分含量高，味道清淡，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。在戚風方子里加入了天然的菠菜汁，嫩綠的顏色漂亮又美味！菜譜中是6寸+8寸兩個蛋糕的量，做雙層蛋糕最合適了。不想用菠菜汁可以用等量的...

“最近很愛菠菜的顏色，菠菜做蛋糕的色素真是太好用了，成品的顏色非常鮮豔，清新，吃起來完全沒有菠菜的味道，天氣熱孩子也不願意吃奶油了，簡簡單單做了沒有夾餡的卷，這樣反而更受歡迎，蛋糕卷用了後蛋法，後蛋法做出來的蛋糕卷很柔...

食材明細主料紅豆米（500ml）菠菜（g500）輔料青椒（200g）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜燴紅豆的做法步驟1、把煮好的紅豆米放在碗裡，待用。2、菠菜洗乾淨，待用。3、青椒洗乾淨，待用。4、把洗淨的青椒切碎，待用。5、大蒜切成...

“組織細膩，口感鬆軟，小清新的春日美味。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（90g）米糠油（30g）蛋清用白糖（35g）蛋黃用白糖（5g）菠菜汁（50g）輔料檸檬汁（幾滴）葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜焯水後...

食材明細主料菠菜（200克）雞蛋（4枚）玉米澱粉（2勺）白醋（幾滴）溫水（1碗）調料汁：食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菠菜雞蛋糕的做法步驟1、準備食材：菠菜清洗乾淨，準備雞...

“寶寶啥也不想吃，更不願吃菜，這幾天身體有點感冒，更不想吃東西，中午在床上想吃小蛋糕，沒辦法想了這麼一招，把蔬菜放在蛋糕裡，還行，烤出來一口氣吃了四個。有個難侍候的孩子，誰也想象不出有多上火。不過烤出來的小蛋糕還不錯，沒...

食材明細主料菠菜汁（50g）低粉（100g）雞蛋（5個）輔料玉米油（50g）白糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、篩入低粉翻拌均勻。4、拌好的蛋黃...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70克）細砂糖（80克）玉米油（45克）菠菜泥（40克）輔料鹽（1.25克）醋（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃和20克細砂糖攪打至糖溶化，蛋液變濃稠，色拉油...

“天然健康的菠菜蛋糕卷，呈現誘人的翠綠，充滿春天的氣息，咬上一口，彷彿能把春天吃進肚子裡，利用家常的果蔬原汁，創意出不平常的色彩蛋糕，就那一抹翠色，讓人如沐春風，神清氣爽，受到大家的狂熱追捧…”食材明細主料菠菜（100g）純淨水...

“菠菜戚風蛋糕（8寸）”食材明細主料低筋麵粉（75克）蛋黃（4個）蛋白（4個）色拉油（45克）細沙糖（65克）菠菜汁（55克）輔料檸檬汁（6滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜戚風蛋糕的做法步驟1、生菠菜洗淨，用榨汁機榨成汁，榨汁的時候我是沒添...

“今天的蛋糕依然是用戚風蛋糕方法做的。只是將傳統的清水或者牛奶換成了綠汪汪的菠菜汁。那透著一個綠啊，像極了春天的顏色，漂亮得賞心悅目。中國年喜歡紅色，紅紅火火，這綠色襯托著紅色，也是別有風味。菠菜無需焯水，即使有...

“採用後蛋法做的戚風蛋糕，超級詳細的操作步驟，新手也能做出綿軟的戚風蛋糕。菠菜營養成分菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。功效：養血，止血，斂陰，...